Nació el 10 de julio de 1871 en Francia. Novelista, ensayista y crítico francés cuya obra es considerada una de las más destacadas e influyentes de la literatura del siglo XX. Autor de En busca del tiempo pérdido, (siete novelas publicadas entre 1913 y 1927), una reflexión sobre el tiempo, la memoria, las pasiones, el arte y las relaciones humanas a través de diversos personajes. Comenzó su carrera literaria en1896 publicando Los placeres y los días, colección de relatos y ensayos, entre 1896 y 1904 trabajó en la obra autobiográfica Jean Santeuil, en la que se proponía relatar su itinerario espiritual y en las traducciones al francés de La biblia de Amiens y, Sésamo y los lirios de John Ruskin. En 1919 se le otorgó el Premio Goncourt por A la sombra de las muchachas en flor.
En 1895 nació Carl Orff
Compositor alemán, reconocido por su innovación en la enseñanza de la música. En 1911 compuso sus primeros cincuenta lieder, que son canciones líricas breves, cuya letra es un poema al que se ha puesto música. A partir de 1915 comenzó a laborar como director de orquesta. Lo que lo llevó a la fama como compositor en 1937, fue su cantata Carmina Burana, que es la recreación de unos poemas medievales. Otras de sus obras son La Astuta (1943) y Antígona (1949).
1972 nació Tilo Wolff
Músico alemán. Con tan solo 17 años, ya tenía dominio de varios instrumentos musicales. En 1990 funda la agrupación Lacrimosa a la que se le une posteriormente Anne Marjanna Nurmi. Mezclaban diferentes géneros y estilos como neoclásico y sinfónico, acompañados de violines y trompeta, entre otros instrumentos clásicos. Sus letras están escritas principalmente en alemán, aunque algunos de sus álbumes tienen contenido en inglés, español, ruso y latín. En 1996 fue galardonado con el Alternative Music Award, por la euforia que desató el sencillo Stolzes Herz por toda Europa.
El 8 de julio de 1960 se fundó la filmoteca adscrita al Departamento de Actividades Cinematográficas con el objetivo de ser la institución encargada de conservar, valorizar, restaurar, clasificar, difundir, adquirir e identificar películas y, en general, todos los objetos y documentos que estén relacionados con la cinematografía. Entre el material que resguarda se encuentran libros, revistas, periódicos, más de 9 mil carteles y 85 mil fotografías, además de stills y recortes hemerográficos, fotomontajes y un buen número de películas en formato DVD. Además tiene en custodia colecciones tan importantes como el Fondo Fernando de Fuentes, Fondo Alejandro Galindo y Fondo Salvador Toscano por mencionar algunos.
En 1970 nació Beck
Músico multiinstrumentista, cantante y compositor, nacido en California. Descendiente de artistas, en 1989 se mudó a Nueva York en donde conoció a Tom Rothrock y grabó en su disquera el tema que lo catapultó a la fama, Loser. Para 1994 su álbum Mellow Gold alcanza las 500 mil copias vendidas. Su tercer disco, Odelay, fue nominado a diferentes premios Grammy y se convirtió en premiado habitual de los MTV Video Music Awards.
Nació el 7 de julio de 1901 en el estado de Durango, México. Dibujante, arquitecto, pintor y vitralista. Integrante de los movimientos artísticos de su época -las Escuelas de Pintura al Aire Libre (EPAL), la vanguardia del estridentismo y el muralismo mexicano- Revueltas produjo una obra en la que se reflejan diversas luchas sociales, elementos naturales y mitologías cosmogónicas. Colaboró con Diego Rivera en el Colegio de San Ildefonso, donde simultáneamente trabajó en su primer mural titulado “Alegoría a la Virgen de Guadalupe”, terminado en 1923. Entre sus obras destacan: “La indianilla”, “Puerto, Alegoría a la producción”, “Bañistas”, “Danza de Yautepec”, “La danza del venado”, entre otras.
En 1940 nació Ringo Starr
Músico y compositor inglés. Reconocido por ser integrante de la mítica banda de rock The Beatles, fungiendo como baterista. Éxitos como “With a little help of my friends” yellow Submarine” son parte de su repertorio dentro del grupo. Ha disfrutado también de una exitosa y dinámica carrera en solitario como cantante, compositor, baterista, colaborador y productor, lanzando 18 álbumes de estudio en solitario. También es actor y aparece en más de 15 películas.Starr es miembro por partida doble del Salón de la Fama del Rock, como miembro del cuarteto de Liverpool y en solitario; así como ganador del premio Grammy.
Nació el 22 de mayo de 1859 en Edimburgo, Reino Unido. Médico y escritor británico, considerado uno de los maestros de la narrativa policíaca. En 1887 publicó su primera novela: Estudio en escarlata, en que narraba la primera aventura del personaje que lo llevaría a la fama: el detective Sherlock Holmes y su inseparable amigo, el doctor Henry Watson. También fue el autor de una saga de ciencia ficción protagonizada por el profesor Challenger: El mundo pérdido (1912), La zona envenenada (1913), Cuando la tierra lanzó alaridos (1928) y La máquina desintegradora (1929). Doyle también cultivó la novela histórica con obras como: La compañía blanca (1891) o El brigadier Gerard (1903). Murió el 7 de julio de 1930 en Crowborough, Reino Unido.
El 7 de julio de 1973 murió Max Horkheimer en Nuremberg, Alemania, y fue un sociólogo y filósofo considerado uno de los principales representantes de la Escuela de Frankfurt. Exploró el trabajo interdisciplinario, así como el planteamiento de discusiones crítico-dialécticos del desarrollo de la sociedad burguesa y de la cultura de masas. Horkheimer desarrolló un concepto de teoría social, un profundo análisis crítico de los valores y principios de la sociedad moderna, a la que nombró como Teoría Crítica.
En 1860 nació Gustav Mahler
El 7 de julio de 1860 nació Gustav Mahler en Kaliste, actual República Checa compositor y director de orquesta, es considerado uno de los más originales y más grandes sinfonistas. Realizó un trabajo notable en sus 10 sinfonías que unio muchas características del Romanticismo. Su sinfonías son ususalmente complejas y concebidas para grandes masas ejecutantes, además de tener una larga duración ya que rondan entre 4 y 5 movimientos, incluso su Tercera Sinfonía tiene 6 movimientos. Su obra definió el desarrolló del arte musical en el siglo XX e influenció a otros compositores como Arnold Schoenberg, Dimitri Shostakovich y Benjamin Britten.
En 2006 murió Syd Barrett
El 7 de julio de 2006 murió Roger Keith Barrett, en Reino Unido líder, cantante, guitarrista y compositor de la banda inglesa Pink Floyd. Barrett fue una figura principal para el desarrollo y evolución de la música inglesa durante la escena de la década de 1960, siendo una gran influencia para David Bowie. Durante su estancia en Pink Floyd, Barrett logró culminar el primer álbum de la banda, The Piper at the Gates of Dawn. En su carrera como solista lanzó dos álbumes, The Madcap Laughs y Barrett.
Nació el 5 de julio de 1889 en Maisons-Laffitte, Francia. Escritor, dramaturgo, pintor, crítico y cineasta francés. Ser multifacético lo llevó a desarrollarse lo mismo en poesía y novela que en teatro y cine. Además, practicó dibujo y llegó a ilustrar algunos de sus libros. Entre su obra poética se encuentra: “El Cabo de Buena Esperanza ” (1919) y “La lámpara de Aladino” (1909). Escribió novelas como “El Potomak” (1919) o “Los Niños Terribles” (1950). También destacó como director y guionista cinematográfico con películas como “La sangre de un poeta” (1932), “La Bella y La Bestia” (1946), “Les parents terribles” (1948), “Orfeo” (1950), entre otros. En sus últimos años se dedicó también a la actividad pictórica, realizando la decoración de diversas iglesias en la Costa Azul (Fréjus, Villefranche-sur-Mer, alcaldía de Menton).
La celebración del fisioterapeuta tiene su origen en México en 1942 cuando el Hospital Español inició el primer programa de terapia física en el país. El 5 de julio fue elegido luego de que en esta misma fecha se fundó la Asociación Mexicana de Terapia Física y Rehabilitación (AMTFR) en 1955, que luego cambió su nombre al de la Sociedad Mexicana de Medicina Física y Rehabilitación. Esta carrera se imparte en la en la UNAM, en la Facultad de Medicina y en la Escuela Nacional de Estudios Superiores Unidad León.
Destacado artista mexicano durante el siglo XX. Con una formación de arquitecto, muralista y pintor de caballete. Con espíritu rebelde, sarcástico, progresista y crítico, plasmó estas características en su obra pictórica y arquitectónica. Si bien es principalmente conocido por su trabajo plástico y por ser el sucesor de los grandes muralistas mexicanos, una de sus grandes obras es la Biblioteca Central de la UNAM. Fue miembro de la Academia de Artes de México a la cual ingresó en 1971 y recibió el Premio Nacional de Bellas Artes de México en 1972.
En 1840 nació José María Velasco
Nació en Temascalcingo, Estado de México. Reconocido por su apropiación visual del paisaje nacional y por la interpretación sugestiva del naturalismo científico, combinando en sus obras los conocimientos que tenía sobre botánica, geología, anatomía entre otras. Estudió en la Academia de San Carlos, cursó sus estudios en la Escuela Nacional de Medicina. Autor de más de 300 pinturas de paisajes y cientos de díbujos, es uno de los siete creadores cuyas obras son Monumento Artístico a la Nación. En sus obras hay precisión en cuanto al tipo de plantas de cada región, la nubosidad, los terrenos, los colores, el relieve hasta la dirección del humo en los trenes. Algunas de sus obras de arte son: Catedral de Oaxaca (1887), El Valle de México (1840-1912), Cascada de Barrio Nuevo (1874), entre otras.
En 1907 nació Frida Kahlo
Magdalena Carmen Frida Kahlo Calderón nació en la Ciudad de México, en la casa que fue de sus padres y que hoy se conoce como La Casa Azul. A los 6 años Frida sufre de poliomielitis, un padecimiento que después le impidió tener hijos; estudió en la Escuela Nacional Preparatoria. A los 18 años, el autobús en el que viaja es arrollado por un tranvía. Las consecuencias son graves: fractura de varios huesos y lesiones en la espina dorsal. Debido a la inmovilidad a la Frida comienza a pintar. Su pintura va del autorretrato a las naturalezas vivas. Frida llegó a ser y es una pintora reconocida a nivel internacional, por su peculiar estilo y forma de vida. Algunas de sus obras son: Las dos Fridas (1939), La columna rota (1944), Hospital Henry Ford (1932), entre otras.
En 1925 nació Bill Haley
Músico estadounidense. Fue la primera gran figura del rock and roll, llamado como el padre del rock. Algunos de sus éxitos son: See You Later, Alligator (1956) y Mambo Rock (1954), entre otros. Sin embargo, el éxito más vendido de rock de la historia fue Rock around the clock, canción escrita en 1952 por Max C. Freedman y James E. Myers. La primera grabación del tema corrió a cargo del grupo ítalo-estadounidense Sonny Dae and His Knights, pero la versión más famosa es la realizada por Bill Haley y sus Cometas el 14 de abril de 1954, con ventas de casi 25 millones de copias en el mundo durante las dos décadas siguientes. Actuó para el cine en películas como Blackboard jungle (1955), Rock around the clock (1956) y Don’t knock the rock (1956). Inducido al Salón de la Fama del Rock and Roll en 1987.
En 1971 murió Louis Armstrong
Originario de Nueva Orleans, Estados Unidos, es uno de los músicos de jazz más importantes del género. Su primer contacto con la música fue en un reformatorio para niños abandonados, ahí aprendió a tocar el clarín, el clarinete, la corneta y trompeta. Perteneció a diferentes bandas como trompetista y fue reconocido por ser un virtuoso con la trompeta, pues sus improvisaciones eran magníficas. Algunas de sus obras son: What a Wonderful World (1967), Blueberry Hill (1949), Go Down Moses (1958), entre otras. Gano el Grammy Awards (1965) por Mejor interpretación vocal masculina para “Hello, Dolly!”, y el Grammy Awards (1972) a la carrera artística, en 1990 fue introducido al Salón de la Fama del Rock and Roll.
El 3 de julio de 1955, tras una larga lucha en contra de la discriminación, las mujeres mexicanas tuvieron la oportunidad de votar en las elecciones para diputados federales. Adolfo Ruiz Cortines prometió la ciudadanía sin restricciones para las mujeres durante un mitin de campaña en el que asistieron aproximadamente 20 mil mexicanas. El 17 de octubre de 1953 se promulgaron las reformas constitucionales que les otorgaron el voto en el ámbito federal y se publicó en el Diario Oficial de la Federación el nuevo texto del Artículo 34 Constitucional.
En 1971 murió Jim Morrison
Cantante, letrista y poeta estadounidense. Vocalista de la banda norteamericana: The Doors una de las bandas de rock más influyentes de la década de 1960. Nació en Florida y terminó sus estudios de cine en UCLA (Universidad de California de Los Ángeles). Aunque dejó de lado la cinematografía para dedicarse a la poesía. Morrison logró un gran éxito con The Doors, situándose al mismo nivel que otras bandas como The Rolling Stones o The Beatles, con grandes giras internacionales y e importantes ventas en todos sus discos. Algunos de sus éxitos fueron: Hello, I love you (1968), Riders on the storm (1971), Touch me (1969), entre otras. Es acreedor junto a la agrupación del premio Grammy a la Carrera Artística (2007), Grammy al mejor video musical (2011), y miembros del Salón de la Fama del Rock and Roll desde 1993. Morrison murió a los 27 años, en París, Francia. La causa oficial fue un paro cardiaco.
En 1960 nació Vince Clarke
Músico inglés precursor de la música electrónica. En 1981 fue integrante de Depeche Mode, y desde 1985 de Erasure. Fue nombrado en diciembre de 2013 el músico más popular de la década de 1980 por la revista Classic Pop. A lo largo de su carrera ha recibido reconocimientos como el Premio Ivor Novello “Outstanding Song Collection” (2009), el Brit Awards con Yazoo en 1982 como Mejor Banda Nueva y con Erasure como Mejor Banda Británica en 1989.
Nació el 7 de noviembre de 1867 en Varsovia, Polonia. Física, matemática y química pionera en el campo de la radioactividad, es considerada la “madre de la física moderna”. Marie no solamente fue la primera mujer, sino que fue la primera persona en recibir dos Premios Nobel en distintas especialidades: Física (1903) y Química (1911) Marie Curie fue nombrada directora del Instituto de Radio de París en 1914 y se fundó el Instituto Curie. Murió en 1934 producto de una anemia aplásica, la que se sospecha fue provocada por su alta exposición a la radiación.
En 2005 murió Marga López
Actriz argentina naturalizada mexicana. Cuenta con un gran legado artístico en la Época de Oro del cine mexicano. Participó en 83 películas en su carrera y una de las más celebres fue Salón México (1949), dirigida por el Indio Fernández. Su primera aparición fue en El hijo desobediente (1945) con el personaje de mesera, además de haber actuado en otros filmes como Mi esposa busca novio (1948), Una Mujer sin Destino (1959). Fue también actriz de televisión.
En 1804 nació Nathaniel Hawthorne
Nació el 4 de julio de 1804 en Salem, Massachusetts. Novelista y cuentista, considerado uno de los escritores más importantes del siglo XIX. Es precursor de la literatura fantástica norteamericana con tintes psicológicos. Sus antecedentes familiares como hijo de un pastor calvinista, aunados a sus vivencias personales y entorno moral, están presentes en su obra y explican su obsesión con el mal, el pecado y sus secuelas. Entre sus obras se encuentra Wakefield (1837) que se originó en unos apuntes de Hawthorne escritos durante los casi doce años que vivió prácticamente recluido en Salem, al margen de toda vida social. También es autor de La letra escarlata (1850). La casa de los siete altillos (1951) y Fanshawe (1828).
Este cantante estadounidense fue conocido como El maestro del soul o el Rey del romance gracias a éxitos como Never Gonna Give You Up (1987), You’re My First (1974), My Last, My Everything (1974), y muchos más. Llegó tres veces al número uno de las listas Hot 100 en su país. Vendió más de 100 millones de discos, sus sencillos alcanzaron 20 discos de oro y 10 de platino.
Elegir los mejores productos para nuestra salud y bienestar puede ser una experiencia abrumadora. Largas listas de ingredientes, tablas llenas de conversiones, sellos e indicaciones confusas sólo hacen más difícil la experiencia. ¿Cuál es la forma correcta de acercarse a estas tablas nutricionales para elegir adecuadamente?
Para Valdés Moreno lo primero es “volvernos críticos a partir de la práctica de leer las etiquetas (…) a lo mejor me topo con la etiqueta de un producto que afirma que tiene diez veces menos energía que otro en el mismo supermercado con un etiquetado más desarrollado, etcétera”.
“La sugerencia es que al elegir un producto, si no hay una variedad natural del que quiero adquirir –mi primera opción, idealmente, sería esa: el que no esté procesado o el que esté mínimamente procesado–, procurar que sea el que tiene menos sellos. Después de la revisión de los sellos, indagar un poco más el contenido del producto y elegir el que tenga el menor número de ingredientes”.
Tablas nutrimentales
La especialista de la FES Zaragoza explicó que al analizar un producto debemos poner atención en cuál es el primero que aparece en la lista de ingredientes, ya que ése es el de mayor presencia.
“Las tablas nutrimentales, en general, tienen información sobre los ingredientes, los aditivos y los conservadores de los productos industrializados; también pueden incluir tablas con el valor nutrimental en términos de los principales nutrimentos –como los hidratos de carbono, lípidos o grasas–, las proteínas o la cantidad de sodio”.
“Otras también incluyen información sobre el contenido de algunas vitaminas y minerales, en ocasiones, esta información se compara con los valores diarios recomendados o con el consumo diario recomendado de estos nutrimentos”, añadió.
Una complicación que se presenta a los consumidores está relacionada con la cantidad de porciones de dichas tablas, ya que la información no siempre está calculada para la totalidad del producto. Ésta fue una de las principales razones por las que se creó el nuevo sistema de etiquetado, de acuerdo con Valdés Moreno:
“Falta claridad en la información de las etiquetas, en términos de si se refiere a una porción de cien gramos, treinta gramos o el empaque total. Algunas etiquetas tienen los valores para la porción, pero a veces un solo paquete contiene dos porciones, tres, diez, en fin, un número determinado de porciones y se expresa de manera tal que no queda claro si los datos que se presentan son para una porción o para el paquete”.
“Por ejemplo, si tengo un paquete con diez porciones y solo me muestran el valor nutrimental del contenido por porción, quizá no me dé cuenta que estoy ingiriendo diez veces más si como todo el paquete. Tengo que multiplicar por diez eso que está señalado para una sola porción”.
La investigadora agregó que “a veces encontramos listas kilométricas, lo que implica que contiene una mayor cantidad de aditivos, conservadores y otras sustancias que no son propias del alimento, sino que vienen en esta categoría de los ultraprocesados, etcétera, entonces, cuanto menos ingredientes, mejor”.
Sellos frontales
“El propósito de los sellos es simplificar la toma de decisiones de los consumidores por la lectura de las etiquetas con detalle, de las tablas y los cálculos que implica”, afirmó la académica. “En un primer vistazo, observando el producto de frente –porque hay manuales para quien comercializa los productos de cómo y dónde deben estar ubicados–, se pueda identificar de entrada el número de sellos que tiene”.
“Aquí también aplicaría esta sugerencia: cuantos menos sellos, mejor; si incluye la leyenda ‘este producto no tiene sellos’, ésa sería la mejor opción dentro de un grupo de productos del mismo tipo. Si tiene sellos el producto que yo quiero comprar, tendría que identificar qué tiene en exceso, puede ser exceso de energía, de calorías, de azúcares, de grasas saturadas, de grasas trans o sodio; como decía, en general, busquemos el que tenga el menor número de sellos posible o que no tenga sellos”, aconsejó.
Esto es muy importante, considera la especialista, en el caso de los consumidores con enfermedades crónicas:
“Si soy una persona con hipertensión, me fijaría en los productos que dicen exceso de sodio pues son los que debería evitar. Si se trata de seleccionar en función de una menor ingestión de kilocalorías o de energía, entonces se deben evitar los que dicen exceso de calorías. Lo mismo con el exceso de azúcares. En el caso de una persona con diabetes, este sello es una advertencia muy importante de que este producto quizá no sea ideal para mí. Respecto de las grasas, si no tiene sellos de grasas saturadas, sería lo mejor, porque en el contexto de las enfermedades cardiovasculares cobran una mayor relevancia”.
“En realidad todos tenemos que cuidarnos, estos sellos son importantes para todas las personas en general, independientemente de su perfil o de su estado de salud, pero hay condiciones de salud en las que se debe prestar más atención”, alertó.
¿Y las opciones orgánicas?
Mercados alternativos ofrecen productos que se anuncian como orgánicos o como opciones menos procesadas que los disponibles en un supermercado. Sin embargo, anotó la investigadora universitaria, el proceso de éstos podría no ser el ideal y su falta de etiquetado hace complicado saber a ciencia cierta qué tan benéficos podrían ser para la salud.
“Respecto de los productos orgánicos, primero debemos poner en duda la calidad del producto, incluso más allá del valor nutrimental o las condiciones de higiene o salubridad en las que fueron procesados. Porque, por legislación, las Normas Oficiales Mexicanas señalan ciertos mecanismos y condiciones que deben cubrir los productores y envasadoras de estos alimentos. De entrada, es una alerta de en qué condiciones fue manejado o envasado este producto. En segundo término, dudar del valor nutrimental que pudiera tener porque en ocasiones hay errores en el etiquetado”.
Y concluyó: “Lo primero es preferir los no procesados o mínimamente procesados; luego, si no se cuenta con esta opción, elegir los que tienen menos sellos”.
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Te sugerimos también leer Al evitar la carne podrías arriesgar tu salud, en la que se aborda (https://unamglobal.unam.mx/al-evitar-la-carne-podrias-arriesgar-tu-salud/) que advierte que si una persona quiere ser vegana o vegetariana se debe consultar a un especialista, porque si desconoce su estado de salud y emprende una dieta o un plan de alimentación restrictivo probablemente se ponga en peligro.
También te recomendamos este video de TV UNAM que aborda el tema de que a nivel mundial, México ocupa el primer lugar en obesidad infantil. Problema que prevalece hasta la etapa adulta, afectando a más del 70 % de los mexicanos. Se analizan los hábitos de alimentación de la población mexicana, la disminución y perdida del consumo de productos que han sido parte de la cultura gastronómica de nuestro país, así como los retos que enfrentan las políticas públicas en materia de salud y nutrición
También este video que se acerca a la importancia de la nutrición en la prevención y control de padecimientos, con la Dra. Elvira Sandoval Bosch Departamento de Salud Pública de la Facultad de Medicina de la UNAM
Así como este video de UNAM Global que plantea la importancia de la nutrición en tiempos de COVID-19
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Nota original de UNAM Global Fecha de publicación de la nota original: 29 de junio de 2022[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]
Cada vez que escuchamos hablar de abejas, todos las relacionamos con la abeja productora de miel, la Apis mellifera, un insecto social, como las hormigas, que como éstas forma grandes colonias con miles de individuos.
Sin embargo, no todas las abejas son sociales ni todas producen miel. “De las veinte mil especies de abejas que hay en el mundo, alrededor de cuatro por ciento son sociales, es decir, viven en compañía de otros miembros de su especie con los que cooperan cuidando los hijos, proveyendo el alimento y demás”, explica Ismael Hinojosa, del Instituto de Biología de la UNAM.
El investigador universitario se dedica al estudio de la diversidad de las abejas: su número de especies, sus hábitats, sus variaciones, entre otras cosas.
“En general, cuando uno menciona abejas, lo primero que viene a la cabeza de la gente son las abejas de la miel porque son de las únicas de las que se tiene información: que visitan las flores para obtener néctar y polen, que viven en colonias en las que habitan miles de individuos, que hay una abeja reina y obreras que producen la miel, cuyo piquete es doloroso y que mueren después de picar, etcétera”.
Las veinte mil especies de abejas comparten muchas características con la Apis mellifera, de las cuales, una de las más importantes es que se alimentan de productos de las flores: polen, néctar y algunos aceites. “Esta característica las define y las distingue de otros grupos de insectos con los que están relacionadas”.
“El néctar se convierte en miel mediante procesos bioquímicos en los que interviene el metabolismo de las abejas. Pero esto sólo es el caso de las abejas sociales, como la Apis mellifera, porque en la mayor parte de las especies el néctar que recolectan no se almacena como miel; simplemente lo usan como provisión alimenticia para ellas y para los nidos que están construyendo”, explica el investigador.
En las grandes colonias que habitan las abejas de la miel, durante las estaciones del año varía la disponibilidad de los recursos florales de los que se alimentan, por lo que necesitan almacenar sus excedentes –la miel o el polen– previendo que no haya suficientes recursos en ciertas temporadas del año. “Por eso tienen la miel”.
La vasta mayoría de las abejas no vive en colonias; viven solas. “Una abeja construye su nido o nidos sola –siempre es una abeja hembra–, en celdas individuales o en conjuntos de éstas, formando nidos, de los que hay muchos tipos, de acuerdo con la especie de abeja”.
En todos los nidos, una vez construidas las celdas individuales, la abeja lleva el alimento de las flores, pone el huevo y cierra cada celda. “Al terminar de construir, aprovisionar y poner los huevos en su propio nido, la abeja muere”, agrega el Dr. Hinojosa.
Estas especies no tienen que almacenar más alimento que el que necesitan sus crías que van a emerger en la próxima temporada, al año siguiente por lo común. “Ésa es la gran diferencia con la Apis mellifera”.
De las veinte mil especies, alrededor de cuatro por ciento –unas ochocientas– son sociales, es decir, viven juntas en colonias de diversos tamaños.
“Ahora bien, en estas especies hay muchos grados de organización social. Las mejor organizadas, como la Apis mellifera, almacenan recursos, como la miel”.
Abejas nativas de México
Algunas especies de abejas nativas de México eran conocidas y manejadas por algunos grupos étnicos, como los mayas, antes de la llegada de los europeos; en la actualidad las usan grupos de origen maya en Yucatán y otros grupos en regiones del sur y del centro-sur del país. Estas abejas también producen miel y también son sociales, pero su producción es distinta a la de la Apis mellifera.
En la mayor parte de las especies de abejas, al no ser sociales, el único requerimiento de las hembras es proveer a los nidos y a las crías de lo necesario para que puedan emerger en la próxima temporada, y así reproducir el ciclo.
Es importante mencionar que la miel es un producto exclusivo de ciertas especies de abejas; de las ochocientas que son más o menos sociales, muy pocas tienen una organización que les permita almacenar la miel que producen.
“Calculo que serían menos de quinientas las especies que producen miel y muchísimas menos las que la almacenan de manera que nosotros podamos explotarla”, explica Ismael Hinojosa.
“En abejas con una organización social muy alta, como la Apis mellifera, las colonias son permanentes y hay un constante nacimiento de abejas, que las abejas adultas cuidan. También hay aprovisionamiento de recursos, se almacena miel para cuando no haya suficientes recursos externos, etcétera”.
“Y otra vez, lo recalco, la vasta mayoría de abejas viven solas y no producen miel”, dice el investigador.
Aunque hay excepciones, que son muy raras, de las veinte mil especies casi todas se alimentan de productos de las flores: principalmente polen, néctar y algunos aceites.
Abejas generalistas
A las abejas de la miel se les llama polinizadoras generalistas porque visitan a todas las plantas con flores que estén a su alcance para obtener recursos para las colonias; pero hay muchas abejas, no sociales y de las cuales la gran mayoría no produce miel, que son especialistas en ciertos grupos de plantas con flores.
“Las abejas generalistas son valiosas en cierto modo porque pueden visitar muchas especies de plantas; sin embargo, no son la mejor opción para ciertas plantas porque no están especializadas en ellas, de tal manera que se llevan los recursos sin polinizarlas”, explica el investigador. “Pero hay muchas abejas especializadas en grupos particulares de plantas con flores que al visitarlas sí las polinizan de manera efectiva”.
La importancia de las abejas en la polinización
“La miel de las abejas es muy importante para muchas comunidades y para la industria, pero, comparada con el papel de las abejas como polinizadoras, la producción de miel es insignificante”, dice el investigador. “Si no tuviéramos miel, no sería tan grave, porque hay otras fuentes dulces, como el azúcar de caña, que no es tan saludable como la miel, pero que podría sustituirla”.
“Se calcula que alrededor de treinta por ciento, quizá un poco más, de la producción de los alimentos depende de la actividad polinizadora de las abejas”.
“Si por alguna catástrofe careciéramos de la aportación polinizadora de las abejas, entonces tendríamos un problema muy grave porque se interrumpirían los ciclos reproductivos de muchísimas plantas, de bosques, de los campos, de los prados… de plantas que pensamos que no nos van a afectar, pero que al faltar habría una desastrosa cadena ecológica porque no se producirían muchas plantas que son alimento de algunos animales que a su vez afectarían a otros…”, dice Hinojosa.
La actividad polinizadora de la Apis mellifera es fundamental en algunos productos importantes para los humanos. Por lo tanto, podemos acercar las colmenas a campos de cultivo en los que se necesita su polinización.
El investigador universitario agrega que muchas plantas frutales, como el jitomate, el aguacate, la sandía, las almendras y los chiles, dependen de la polinización de las abejas.
Para liberar el polen de sus flores, algunas plantas necesitan ser “vibradas”, porque la vibración de las abejas al visitar las estructuras con polen de las flores hace que éste sea liberado. “Los abejorros, que también son abejas, son muy buenos polinizadores del jitomate gracias a su capacidad vibradora”.
“En lo que va del siglo se ha hablado mucho de la desaparición de las abejas, algo que tiene que ver con el mal uso que le hemos dado a los ecosistemas, con la destrucción de sus hábitats, con el uso de pesticidas y con las enfermedades de las propias abejas. A nosotros nos corresponde protegerlas”, finalizó el investigador universitario.
Te sugerimos también leer “Abejas, polinizadores básicos de ecosistemas” (https://www.gaceta.unam.mx/abejas-polinizadores-basicos-de-ecosistemas/) Allí conocerás que estos polinizadores sonfundamentales para la supervivencia de los ecosistemas, junto con mariposas, murciélagos y colibríes, y que son esenciales para la producción y reproducción de muchos cultivos y plantas silvestres. Sin embargo, estas especies están cada vez más amenazadas por los efectos de la actividad humana en el planeta.
También te puede interesar: “Sin las abejas moriría la mitad de las plantas de la Tierra” (gaceta.unam.mx/sin-las-abejas-moriria-la-mitad-de-las-plantas-de-la-tierra/) esta nota nos habla de que las abejas, originarias de Europa, y algunos países asiáticos han reducido dramáticamente su población, mientras que en México el principal peligro que enfrentan es la utilización indiscriminada de pesticidas.
Te va a sorprender la nota “Existen abejas con capacidad para realizar operaciones aritméticas” (https://www.gaceta.unam.mx/existen-abejas-con-capacidad-para-realizar-operaciones-aritmeticas/) Mediante experimentos realizados con abejas, se concluye que no necesitamos un cerebro muy complicado para hacer matemáticas. Se calcula que una abeja tiene un millón de neuronas mientras que el cerebro humano tiene 85 mil millones. Y además, que pueden hacerse matemáticas incluso sin tener la cultura humana.
Los mexicanos que viajan a Estados Unidos a trabajar en busca de mejores condiciones de vida generalmente lo hacen en los sectores más desfavorecidos, con bajos sueldos, escasas o nulas prestaciones sociales y con gran explotación, porque no son considerados como empleados calificados, afirmó la investigadora del Instituto de Investigaciones Económicas (IIEc) de la UNAM, Patricia Pozos Rivera.
De 1990 a 2020 diversificaron sus actividades, pues de concentrarse hace tres décadas básicamente en el sector agrícola actualmente se han expandido a las ciudades, donde se desempeñan mayoritariamente en el sector de la construcción, minería y fabricación de maquinaria (en especial de petróleo y gas), restaurantes y otros servicios de comida, en labores a edificios y viviendas, en escuelas y lavado de coches. “Siguen haciendo lo que llaman en Estados Unidos las 3D: dirty, dangerous and difficult (sucio, peligroso y difícil)”, señaló.
Pozos Rivera ofreció la conferencia “Reestructuración productiva y su efecto en la estructura del mercado laboral de Estados Unidos 1990-2020”, como parte del Ciclo de Mesas Redondas 2022: El trabajo de investigación que realiza el Instituto.
En el evento en formato híbrido, efectuado en la Sala de Videoconferencias del IIEc, la economista detalló que hasta 2020 un 5.15 por ciento de los migrantes mexicanos, especialmente los jóvenes, se concentraron en el sector primario de la economía, participando en la producción de cultivos y de animales; caza, pesca y captura.
En tanto, 25.89 por ciento se ubicó en el sector secundario, básicamente en la construcción, fabricación de productos plásticos, así como sacrificio y procesamiento de animales. Y 68.96 por ciento se desempeña en el terciario. En estos empleos hay estrategias que ofrecen flexibilidad para el trabajador, destacó la experta.
“De estas estrategias que buscan la flexibilidad en diversos ámbitos y niveles, surgen nuevas formas de empleo. Para algunas de ellas, los trabajadores migrantes (mayoritariamente mexicanos) resultan trabajadores ad hoc, por ejemplo, para el trabajo temporal, a domicilio, teletrabajo, empleo a tiempo parcial y trabajadores en aplicaciones”, señaló.
Pozos Rivera enfatizó que los indocumentados son considerados fuerza de trabajo sin calificación. Sin embargo, son fundamentales para la economía estadounidense.
Es esencial comprender la crisis económica de los años setenta en Estados Unidos para entender las consecuencias actuales del mercado laboral. Hay que analizar la esfera productiva para explicar la migración laboral de nuestro país hacia el vecino del norte, afirmó.
La experta del IIEc opinó que la introducción de la tecnología cada vez más participativa en las actividades productivas ha logrado expulsar trabajadores e intensificar la explotación. Los migrantes deben tener mejores salarios, toda vez que las condiciones actuales propician la precarización del mercado.
En 1921 se fundó la Escuela de Verano para Extranjeros, hoy Centro de Estudios Para Extranjeros (CEPE)
El 1 de julio de 1921 el Rector José Vasconcelos fundó la Escuela de Verano para Extranjeros la cual tenía dos objetivos principales: proporcionar cursos para el estudio del español y la literatura a extranjeros, y proveer a los maestros mexicanos las oportunidades para perfeccionar la enseñanza del español y la cultura. En 1981, la Escuela de Verano cambia su nombre por el de Centro de Enseñanza para Extranjeros (CEPE). La apertura de nuevas sedes del CEPE en el extranjero se da durante la década de los noventa. En los últimos años las actividades de todas las sedes continúan diversificándose para responder a las necesidades propias de cada comunidad, así como para impulsar el proceso de internacionalización de la UNAM.
En 1944 nació Germán Dehesa
Puma de corazón, escritor, periodista, ensayista, critico literario, y guionista mexicano. Nació en la Ciudad de México y estudió Lengua y Literaturas Hispánicas en la UNAM. Fue docente desde 1966. Fue autor y director de obras como: Monjas Coronadas y Cartas a Santa Fox (1989). En 2008 fue galardonado con el premio Don Quijote de Periodismo. Y en 2010 fue condecorado como ciudadano distinguido de la Ciudad de México. Actuó en la cintade 1998 Cilantro y Perejil de Roberto Montero.
Se le atribuye este escrito:
“Ser Puma es un acto de esperanza, es una profesión de fe, es una larga paciencia, un prolongado estoicismo entre unas cuantas alegrías, es un grito que se ahoga y, para peor, ser Puma es irrenunciable”.
Es día del Ingeniero
Este festejo es celebrado cada año desde 1973, cuando el Secretario de Comunicaciones y Transportes, Eugenio Méndez Docurro, le propuso al Presidente de la República, Luis Echeverría Álvarez, establecer el 1 de julio como Día Nacional del Ingeniero. En esta fecha, pero de 1776, se expidió la Real Cédula para la creación del Real Tribunal de Minería en México, que dio origen a la fundación del centro de docencia e investigación llamado Real Seminario de Minería, donde tuvieron lugar los primeros planes de estudio y textos para las primeras escuelas de ingeniería en América.
En 1804 nació Amantine Lucile Aurore Dupin
El 8 de junio de 1876 murió Amantine-Lucile-Aurore Dudevant, cuyo pseudónimo fue George Sand, en Nohant Francia. Famosa y controversial escritora francesa del siglo XIX, también se la conoció como la escritora con nombre masculino. Admirada por su enorme talento para las letras, publicó cuentos, obras de teatro, novelas, artículos y críticas, siendo siempre fiel a su ideología feminista y defendiendo la igualdad de género. Su libro Historia de mi vida, se conoció como un texto autobiográfico pero también es un documento histórico social. Implicada en la vida política de la Francia revolucionaria, George Sand luchaba constantemente para darle a la mujer un lugar preponderante en un mundo pensado y comandado por hombres.
En 2004 murió Marlon Brando
Actor de cine y teatro estadounidense. Es mayormente reconocido por sus participaciones en El padrino (1972), Nido de Ratas (1954) y Apocalipsis Now (1979). Fue galardonado con el premio de la Academia por mejor actor, gracias a sus actuaciones en Nido de ratas y El padrino. Fuera del ambiente cinematográfico, Marlon luchó por las injusticias y la discriminación, durante los 1950 y 1960.
Nació el 30 de junio 1939 en la Ciudad de México. Poeta, narrador, ensayista, traductor y periodista cultural mexicano. Estudió Filosofía y Derecho en la UNAM, donde inicio sus actividades literarias en revistas universitarias. Autor de No me preguntes cómo pasa el tiempo (1970), El principio del placer (1972), Las batallas en el desierto (1982), entre otros. La extensa obra de José Emilio Pacheco se ha traducido a varios idiomas y le mereció al escritor importantes premios desde el inicio de su carrera, como el Nacional de Poesía Aguascalientes, el Xavier Villaurrutia, el Nacional de Periodismo, el Nacional de Ciencias y Artes, el Mazatlán de Literatura, el Internacional Octavio Paz de Poesía y Ensayo, el Poesía Iberoamericana Ramón López Velarde, el Iberoamericano de Poesía Pablo Neruda, el Reina Sofía de Poesía y el Miguel de Cervantes.
En 1959 murió José Vasconcelos
Nació el 27 de febrero de 1882 en la ciudad de Oaxaca, Oaxaca. Filósofo, educador y político. Estudió en la Escuela Nacional Preparatoria y en la de Jurisprudencia, donde se graduó de abogado en 1907. En 1914 fue nombrado director de la Escuela Nacional Preparatoria y, en 1920, rector de la Universidad Nacional y jefe del Departamento Universitario y de Bellas Artes. En este cargo, impuso el actual escudo y lema de la UNAM: «Por mi raza, hablará el espíritu». En 1921 creó la Secretaria de Educación Pública. Fue miembro fundador del Colegio Nacional, director de la Biblioteca México y perteneció a la Academia Mexicana de la Lengua. Entre sus obras se encuentran: Ulises criollo, La tormenta, El desastre y El proconsulado.
Es Día Internacional de los Asteroides
Fue aprobado el 6 de diciembre de 2016 por la Asamblea General de las Naciones Unidas, con el fin de conmemorar cada año el aniversario del impacto de Tanguska en Siberia, ocurrido el 30 de junio de 1908. En 1908 una roca espacial de mas de 30 metros de ancho, atravesó la atmósfera terrestre y detonó en el cielo liberando el equivalente a 185 bombas atómicas, causando un temblor de 5 grados y una lluvia de fuego que destrozó 80 millones de árboles, a lo largo de 2100 kilómetros cuadrados. En el marco de este suceso, el día internacional de los asteroides se celebra con el objetivo de concientizar sobre los peligros del impacto de un asteroide, además de dar a conocer las medidas de comunicación y seguridad para afrontar una crisis de este tipo.
Es la plataforma que da mayor libertad de expresión y el escenario donde confluyen muchas ideologías
De las redes sociodigitales, Twitter no es la más usada, pero sí la primera en posicionar temas mediáticos, ya sean políticos, económicos e inclusive sociales, asegura el doctor Luis Ángel Hurtado Razo, autor del proyecto Cómo usan los mexicanos las redes sociales.
Desde su creación (21 de marzo de 2006), Twitter se utiliza como medio de difusión y de posicionamiento de temas de la agenda pública digital, agrega el profesor de la Facultad de Ciencias Políticas y Sociales de la UNAM.
Aunque en México y el mundo es, respectivamente, la séptima y la dieciseisava red social más usada, es la número uno para posicionar temas de corte político y social, reitera el director del Laboratorio de Tecnopolítica (TecnoLab) y de la Consultoría en Comunicación Política Aplicada (CCPA).
Aunque es la red social que “da mayor libertad de expresión”, no permite “el libertinaje expresivo”. Justamente, apunta Hurtado Razo, con esa frase se le conoce “a generar discursos de polarización” o que incitan a la violencia o que desinforman con fake news.
Por esa razón, desde 2016 el creador de Twitter, Jack Dorsey, dijo que se crearían candados para evitar tanta desinformación y polarización.
Cuando bajan las cuentas a algunos tuiteros (periodistas, youtubers, políticos y empresarios), es porque infringen las políticas de uso de esta red social y no porque no haya libertad de expresión.
Tampoco hay un uso faccioso de esta plataforma. Twitter es un espacio donde confluyen muchas ideologías. Si no fuera una red social plural, no habría polarización y dominaría una ideología, ya sea de izquierda o de derecha, socialista, capitalista o inclusive fascista.
Twitter y la posverdad
Twitter es el reflejo “de lo que tú quieres ser”. Lo que sea que te interese (automóviles, política, cultura…), el algoritmo de Twitter siempre te lo va a presentar.
Lo recomendable, para no tener solamente una visión del mundo, es seguir a gente que está a favor de nuestro punto de vista, pero también a quien está en contra. Eso evita escenarios de posverdad y de polarización, en donde “mi visión del mundo es la que vale”. Siempre es bueno equilibrarnos con visiones opuestas y con las que simpatizamos.
La posverdad, dice Hurtado Razo, ocurre cuando la verdad y la mentira pierden su valor social y empieza a generarse un estado donde mis sentimientos y mi visión son “la realidad”.
La posverdad es la construcción de microverdades que, si bien no pertenecen a la realidad, son las que prevalecen. Esto genera que nos confrontemos con personas que tratan de mostrarnos la realidad. Las redes sociodigitales potencian microverdades que a veces se ajustan a lo que queremos ver, así como micromentiras, que aun sabiendo que son falsas, nos provocan “un estado de felicidad” porque comparten nuestra forma de ver el mundo.
Ahora prevalecen microverdades y mentiras que se ajustan más a nuestra forma de ver el mundo y que construyen lo que hoy se conoce como microrrealidades.
La posverdad, asegura Hurtado Razo, no destruye el tejido social, pero sí lo debilita. Cuando queremos que la verdad y la realidad sean como deseamos, estamos cambiando la construcción de lo que como sociedad consideramos verdad o mentira.
Hoy, con tantos escenarios de microverdades y micromentiras, se cuestiona si la verdad deja de ser una construcción social y se convierte “en algo individual”.
“Imagínate: si hay 120 millones de verdades y realidades simultáneas confluyendo en el ambiente social, ¿cuándo vamos a ponernos de acuerdo para avanzar como sociedad? Esto provoca tanta polarización, tantos escenarios donde preferimos llevarnos por la emotividad más que por la racionalidad, “donde mi verdad es más importante que la de los demás”.
Todos los tutores de perros y gatos se hacen la misma pregunta cuando se acerca su periodo vacacional: ¿debo viajar con mi mascota o es mejor dejarla en una pensión? ¿Qué cuidados debemos tener si decidimos viajar?
De acuerdo con Yunnuén Estefanía Barrera, médico veterinario especialista en etología clínica del Hospital Veterinario de Especialidades en Fauna Silvestre y Etología Clínica de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM, perros y gatos experimentan ansiedad al quedarse lejos de su familia, sin embargo cualquier viaje representa de igual manera una transformación radical en el día a día de los animales de compañía.
“Igual que cualquier individuo, cuando alguien se separa del grupo familiar se estresan y pueden llegar a deprimirse, no quieren jugar y no comen. Son cambios importantes en la rutina de los animales, un cambio para el que no se les puede preparar como si fuera un niño diciéndole ‘oye, va a pasar esto, me voy a ir tantos días’. Los perros no saben nada de lo que está pasando, de pronto un día tienen una rutina normal y luego, pum, se fueron los humanos o me llevaron a otra casa. Esto puede llegar a causar mucho estrés”, comentó y agregó:
“Antes de la pandemia se pensaba que los gatos no tenían problemas de ansiedad por separación, ahora sabemos que lo pueden presentar al igual que los perros. A veces no nos damos cuenta porque todo está igual, nos fuimos la calle, regresamos y todo está perfectamente en su lugar, decimos ‘ah, el gato no la pasó mal’, pero igual estuvo echado durante todo el tiempo, no se movió y ni siquiera orinó, se quedan deprimidos. Los gatos generan un vínculo afectivo con las personas con las que viven, a veces nos cuesta un poco identificarlo pero el vínculo afectivo está ahí.”.
¿Qué hacer con los perros?
Antes de decidir viajar con un perro, subrayó la médica veterinaria, debemos conocer la personalidad de nuestra mascota, ya que esto hará más sencillo decidir entre realizar la travesía o encontrar una pensión mientras disfrutamos de unos días de descanso.
“Perros que tienen problemas de ansiedad por separación, evidentemente esta separación va a ser mucho más estresante en comparación con un perro que no tiene esta patología. Lo recomendable es que vayan con un especialista para que inicie su tratamiento, porque cuando se van las personas de la casa a su rutina normal, al trabajo o al súper, sufren de mucha ansiedad, deambulan, orinan, defecan y destruyen”.
“Hay perros que tienen ansiedad a muchísimas cosas, si lo voy a llevar a la playa o a un lugar que no conoce y habrá cohetes o algo parecido, en ese caso la recomendación es no llevarlo porque se va a estresar muchísimo, son muchos estímulos nuevos. Si tiene miedo a las personas y lo voy a llevar a un lugar donde hay mucha gente se va a estresar mucho. Si el lugar acepta animales y hay cosas que el perro pueda hacer, como pasear fácilmente o socializar con otros perros, podría pasarla bien, en ese caso es una buena opción. Si no lo puedo sacar a pasear, hay mucha gente o lo tengo que estar cuidando de que no lo vean, la mejor opción es no llevarlo y dejarlo con alguien”.
“Hay que ver si va a ser un viaje largo o corto, y de qué forma será. Si va a ser un viaje en avión y nunca lo han metido en una transportadora, es una muy mala señal porque son muchos movimientos, muchos ruidos y es mucha manipulación, no la va a pasar bien y le podemos generar una experiencia traumática. Si es en coche y vamos a hacer ocho horas de viaje, habrá que hacer descansos cada cierto tiempo dependiendo del horario de nuestro animal de compañía, nosotros lo conocemos y sabemos que cada tres o cuatro horas va a querer tomar agua o querrá ir al baño. Si ya tienen horarios establecidos de alimentación, hay que respetar siempre sus horarios. Debemos tener el vehículo ventilado en todo momento para que no vaya a tener un choque de calor, esto es sobre todo para perros braquicéfalos, los que son chatos no termoregulan bien”.
¿Cuál es la transportadora ideal?
En palabras de Yunnuén Estefanía Barrera, la mejor transportadora es aquella en que “el perro tiene que tener la capacidad al menos de echarse y pararse de forma cómoda, eso es básico. En general, recomendamos que sean rígidas, porque si son blandas algo puede colapsar encima de su cabeza o alguna parte del cuerpo. Se prefiere que sean de un material diferente, por ejemplo, al metal, porque si va a estar haciendo calor se concentra dentro de la transportadora; también se necesita buena ventilación, para que no se deshidraten. También debemos checar si tienen una buena relación con la transportadora, un mes antes de vacaciones ponerle comida dentro de la transportadora para que sea un lugar agradable”.
¿Cuál es la mejor pensión?
La principal recomendación relacionada a la pensión ideal para hospedar a tu perro una temporada es no llevar a la mascota el día mismo del viaje, ya que esto, señaló la académica, te permitirá checar si le gusta el lugar, convive de manera adecuada con otros animales y revisar si estará todo el tiempo en una jaula o tendrá espacio para socializar.
“Un punto ideal sería que también del lugar les puedan mandar vídeos de los perros o que puedan verlos constantemente, es muy importante para que ustedes estén tranquilos de que el perro esté en un lugar donde lo puedan ver. También que les pidan cartillas de vacunación y desparasitación vigentes de su perro, porque así sabemos que se lo piden a los demás perros y la posibilidad de que se vaya a enfermar disminuye”.
El caso de los gatos
A diferencia de los perros, recalcó la especialista en etología clínica, no se recomienda que los gatos viajen. “Son mucho más hábiles que los perros y pueden llegar a escapar mucho más fácil por ventanas o puertas. Los cambios importantes pueden estresarlos mucho hasta generar problemas en su salud física, en ocasiones, pueden empezar a tener problemas en las vías urinarias o dejar de comer, esto es muy peligroso porque puede generarle problemas de salud. Lo ideal es dejarlos en casa con personas encargadas de pasar tiempo con ellos, jugar, darles de comer, limpiar los areneros y eso sería lo más recomendable”.
En caso de que el felino esté acostumbrado a viajar, “no hay ningún problema. Se lo pueden llevar considerando que el lugar al que van tiene medidas de seguridad estrictas, respecto a ventanas y puertas, para que no escape”.
¿La transportadora ideal para gatos?
“En los gatos hay más variedad de transportadoras, lo ideal son transportadoras cuadradas y rígidas, que tenga ventilación por todas partes. En lo personal no me gustan las que son como una burbuja que tiene unos hoyitos abajo y plástico muy grande enfrente, porque hay muchos gatos que se estresan viendo todo y la ventilación está muy restringida y es bastante deficiente. La otra es que el plástico se calienta constantemente, es un mini horno donde el gato aunque se ve muy bonito y toda la gente puede apreciarlo, se puede estresar, sobre todo si va a ser un viaje largo”, argumentó Yunnuén Estefanía Barrera.
Otra ventaja de una transportadora tradicional es que “si de pronto el gato se empieza a estresar en el camino, se pueda tapar con una cobija sin el peligro de que quede asfixiado. Además, puede pararse y echarse de forma fácil, sin ningún problema. Debemos estar vigilando constantemente si el gato está jadeando, puede experimentar muchísimo estrés o mucha deshidratación”.
¿Y las pensiones?
La especialista recomendó buscar una pensión en la que tu gato pueda hospedarse de manera individual, aunque “no hay tantas. Los gatos son territoriales y puede haber agresiones importantes por lo mismo, entonces busquemos espacios donde tengan cubículos para trepar y bajar, que pueda haber alguien que juegue con ellos”.
“Si tienen dos, tres o seis gatos, deben tener a todos los gatos en conjunto en un lugar, porque cuando nosotros los separamos y dejamos uno aquí, uno allá y otro acá pueden perder algo que se llama ‘olor de colonia’, que los hace identificarse como parte del mismo grupo, al reencontrarse puede haber muchísimas peleas y agresiones que tardan mucho tiempo en poderse modificar”.
Como último consejo, la médica veterinario agregó que “es un poco más complicado si no hay nadie que te ayude a cuidarlos en su hogar o tener la confianza de darles las llaves de tu casa. La verdad es que las pensiones de gatos son muy limitadas, hay hospitales de gatos que ofrecen ese servicio, tienen la ventaja de que si les pasa algo o se enferman los van a atender ahí inmediatamente. En caso de que su animal de compañía tenga algún problema de comportamiento siempre pueden acudir al Hospital Veterinario de Especialidades en Fauna Silvestre y Etología Clínica de la FMVZ-UNAM a solicitar una consulta”.
Siempre que saco a pasear a mi perro observo que le gusta montar a otros machos, y también lo hace con el gato que tenemos en casa, incluso realiza movimientos como si estuviera copulando; creo que es gay, dice Carlos, dueño de un schnauzer.
En relación con la sexualidad de nuestras mascotas hay una gran variedad de mitos, así que para conocer la realidad UNAM Global charló con Fausto Reyes Delgado, director de Comunicación de Educación Continua del Hospital Veterinario UNAM Banfield, quien nos resolvió las dudas sobre cinco mitos.
Las perras y gatas no menstrúan: El ciclo menstrual sólo se presenta en primates y humanos. En cambio, en perras y gatas ocurre el ciclo estral, que es totalmente distinto porque el sangrado ocurre después de la ovulación y cuando no se llevó a cabo la fertilización.
El ciclo se divide en cuatro fases:
a) Proestro: hay un aumento en las hormonas que favorecen la ovulación.
b) Estro: en esta fase los estrógenos están en su nivel más alto, se lleva a cabo la ovulación y las hembras son receptivas al macho para ser fecundadas.
c) Interestro: el organismo se adapta o modifica para la gestación, ya sea que la hembra quede preñada o no.
d) Anestro: es la fase de reposo sexual, es decir, no hay actividad ovárica hormonal.
Entre los mitos relacionados con las perras destaca que en el noveno día del sangrado son receptivas y que con seguridad se puede llevar la reproducción, pero esto es completamente falso.
Mi perro es gay porque monta a otros machos: Cuando un perro monta a otros machos, y en algunos casos realiza movimientos como si estuviera copulando, no significa que sea gay. De hecho, los canes realizan esta acción cuando buscan dominancia. Es decir, el alfa monta a los demás para mantenerlos controlados.
Sin embargo, hay otra razón relacionada con los niveles de los estrógenos. Cuando esta hormona femenina aumenta, la hembra busca montar a otras hembras porque se acerca al periodo reproductivo.
En los machos también hay algunas enfermedades hormonales. Por ejemplo, cuando surgen tumores testiculares o algunos defectos hormonales el ejemplar produce una mayor cantidad de estrógenos por lo que comporta como una hembra. En algunos casos, su glándula mamaria produce leche.
Ese ejemplar, que físicamente es un macho, hormonalmente se comporta como hembra y tiene el olor de las feromonas femeninas, por esa razón otros machos buscan montarlo. “Esto no indica que en nuestras mascotas haya un homosexualismo o lesbianismo, más bien son situaciones de tipo hormonal que son menos comunes”.
Antes de esterilizarlas, perras y gatas deben presentar un celo o tener al menos una camada. Esta idea es completamente falsa. Lo recomendable es esterilizarlas entre los cuatro y seis meses de edad porque entre más esperemos las perras corren el riesgo de presentar tumores de glándula mamaria o infecciones en el útero con consecuencias muy graves.
En el caso de las felinas, el riesgo de un tumor es mucho menor porque no ovulan, a menos que tengan contacto con un macho.
La consecuencia de no esterilizar a nuestras mascotas es tener una gran cantidad de crías que terminan abandonadas, atropelladas, golpeadas, pateadas o extraviadas.
Si un perro es agresivo se le quitará al esterilizarlo. Un ejemplar es agresivo por la influencia de su dueño. De hecho, se han moldeado a partir de su entorno y por culpa de su tutor que nunca corrigió su conducta o incluso la fomentó.
Una perra debe tener solo cuatro cachorros para mantenerla en buena forma. Para empezar, no se puede controlar la cantidad de crías que tenga una hembra, sobre todo en algunas razas que llegan a tener hasta diez o quince crías.
Los criadores de razas son quienes propagan este mito y son capaces incluso hasta de dar eutanasia a los demás cachorritos con tal de “mantener en buenas condiciones” a la mamá. La cantidad de crías que tenga una hembra no está relacionada con su buen mantenimiento.
Además, mencionan que darle avena a la perra hará que produzca mayor cantidad de leche, pero es falso. Debe ingerir lo recomendado por el médico veterinario que seguramente le dará la suficiente energía para mantener su producción láctea para que los cachorros se desarrollen sin problemas.
Por iniciativa del Consejo Internacional de Sociedades de Diseño Industrial, y desde el 2007, se celebra cada 29 de junio el Día Mundial del Diseño Industrial, con el propósito de promover el conocimiento y aplicaciones de esta disclipina, así como las actividades que llevan a cabo los diseñadores y académicos para poder mejorar las condiciones económicas y sociales. Este 2022 se celebrará el tema del liderazgo y las muchas formas en que los diseñadores lideran la carga hacia un futuro mejor.
En 1973 murió Germán Valdés “Tin Tan”
Germán Valdés, mejor conocido como Tin Tan, murió el 29 de junio de 1973 en la Ciudad de México. Famoso actor, cantante, comediante y actor de doblaje. Tres décadas de intensa vida artística respaldan el mito que se convirtió en leyenda: Tin Tan. Maestro de la comedia, inmortalizó en la pantalla grande al Pachuco. Su carrera incluye más de cien películas, once discos, dos cortometrajes y dos doblajes. Reconocido por Las aventuras de Pito Pérez y Chanoc en las garras de las fieras, también le prestó su voz a un personaje icónico de Disney, Baloo de El Libro de la selva. Recibió la Medalla Virginia Fábregas por sus 25 años de actividad profesional, otorgada por la Asociación de Actores de México.
En 1900 nació Antoine de Saint-Exupéry
Nació el 29 de junio de 1900 en Lyon, Francia. Además de escritor, fue un reconocido piloto, pionero de la aviación moderna. Antes de la Segunda Guerra Mundial trabajó para el correo postal francés, por su desempeño en este ámbito el gobierno de su país le condecoró con la medalla de la Legión de Honor. Su trayectoria literaria la inició después de 1929 viviendo en América, primero en Argentina y luego en Estados Unidos. Sin duda El Principito se volvió su obra más célebre, así como uno de los más leídos en el mundo entero, pero tiene otras muy destacadas obras como El aviador, Vuelo nocturno (galardonado con el Prix Femina) y Tierra de hombres.
En 1948 nació Ian Paice
Músico y cofundador de la banda de heavy rock Deep Purple, es el único miembro que se ha mantenido en el grupo con las diferentes formaciones a través de los años. Con esta banda vendió más de 120 millones de discos alrededor del mundo, gracias a los grandes éxitos en la carrera de Ian Paice dentro de Deep Purple, ingresó al Salón de la Fama del Rock & Roll en 2016. Es uno de los pocos zurdos que toca la batería adaptada, considerado uno de los bateristas con mayor influencia en la historia del rock.
2007 El campus central de Ciudad Universitaria (CU) fue nombrado patrimonio mundial por la UNESCO
El 28 de junio de 2007 la Universidad Nacional Autónoma de México fue declarada Patrimonio Mundial por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco). La categoría alcanzada incluye el primer circuito universitario inaugurado en 1952 y sus más de cincuenta edificios dentro de una Zona Núcleo de 176.5 hectáreas, que significan el 25 por ciento de las 730 totales del Campus Universitario. Como límites de esta área se tiene: hacia el Poniente el Estadio Olímpico; al Sur los frontones y la zona deportiva; al Oriente la Facultad de Medicina, y al Norte los edificios de las facultades de Filosofía y Letras, Derecho, Economía y Odontología.
Con este título, la Ciudad Universitaria de México forma parte del grupo de las universidades del mundo que son consideradas Patrimonio Cultural de la Humanidad, junto con la de Alcalá de Henares, en España, y la Universidad Central de Venezuela, en Caracas.
Es Día Internacional del Orgullo LGBTTTIQ+
El 28 de junio de 1969, en el bar Stonewall en Nueva York, se dieron una serie de manifestaciones espontáneas como respuesta a una redada policial contra la población LGBTTTIQ+ que estaba en el lugar. Ésta fue la primera ocasión en la historia de Estados Unidos en que la comunidad gay se manifestó contra un gobierno que castigaba, con el beneplácito de buena parte de la sociedad, a quienes se oponían a la norma heteropatriarcal. Por ello, cada 28 de junio se conmemora la lucha por los derechos de las personas pertenecientes a la comunidad LGBTTTIQ+: lésbico, gay, bisexual, transexual, transgénero, travesti e intersexual. Las tres primeras (LGB) hacen referencia a orientación/preferencias sexuales, las siguientes dos (TT) a identidad de género; la siguiente T corresponde a una expresión de género,la intersexualidad a una condición biólogica y el signo de más por las otras variantes.
En 1712 nació Jean-Jacques Rousseau
Nació el 28 de junio de 1712 en Ginebra, Suiza. Filósofo, escritor, político y teórico. Fue uno de los pensadores más importantes de Europa del siglo XVIII. Representó, como ningún otro, el ideal de la Ilustración, que abogaba por combatir la tiranía a través de la razón y el conocimiento, sus ideas influyeron de manera decisiva en la Revolución Francesa. Su primera obra relevante fue el “Discurso sobre ciencias y las artes” por el que recibió un premio por la Academia de Dijon. Entre sus obras más destacadas se encuentran: El contrato social, La nueva Eloísa y Emilio o De la Educación.
En 1902 nació Richard Rodgers
Músico y compositor estadounidense, considerado figura indispensable del teatro musical. Autor de obras de éxito como “La novicia rebelde” y “Mississippi”. Escribió más de 900 canciones y obtiene el premio Pulitzer por su obra “OKLAHOMA!” co escrita con Oscar Hammerstein II. Se dice que estableció la danza como un componente fijo en la comedia musical.
El 26 de junio de cada año, en México se celebra el Día del Pedagogo y sirve como oportunidad para recordar la importancia que tienen estos profesionistas para contribuir en la educación del país y en la construcción de una mejor sociedad. Estudia integralmente la educación para describir, comprender, explicar, evaluar e intervenir en el fortalecimiento y mejora de los procesos educativos, analiza y propone alternativas de solución en problemas relacionados con el campo educativo, además de atender a diversos sectores de la población que requieren ayuda pedagógica. Hasta 1955 Pedagogía solo se estudiaba como posgrado de la Facultad de Filosofía y Letras en la UNAM, misma fecha en que es creado el Colegio de Pedagogía. La licenciatura comenzó en la UNAM con el plan de 1960 y la Universidad Pedagógica Nacional comenzó a funcionar en 1978.
Día Internacional en Apoyo de las Víctimas de la Tortura
Decretado por la Asamblea General de las Naciones Unidas, evocando a la fecha cuando entró en vigor la Convención de las Naciones Unidas contra la Tortura y otros Tratos o Penas Crueles, Inhumanos o Degradantes. Las Naciones Unidas han destacado en numerosas ocasiones la importancia del papel que desempeñan las ONG en la lucha contra la tortura. El objetivo fundamental de este día es la erradicación total de la tortura, además de visibilizar que es un acto que destruye la personalidad de la víctima y desprecia la dignidad de todo ser humano y que, a pesar de su completa abolición según el derecho internacional, la tortura persiste y se sigue practicando en todas las regiones del mundo.
Es Día Internacional de la Lucha contra el Uso Indebido y el Tráfico Ilícito de Drogas
Decretado en 1987 por la Asamblea General de las Naciones Unidas, busca lograr reforzar la acción y cooperación de los estados miembros con el objetivo de construir una sociedad libre del consumo de drogas. Este día sirve para reconocer que el consumo, distribución y tráfico de drogas ha logrado traspasar niveles alarmantes, además que plantean un peligro inminente para la salud de la humanidad, por ello, las drogas deben seguir estando controladas; por lo que, los estados miembros han establecido el sistema de fiscalización internacional para las drogas.
En 1969 nació Colin Charles Greenwood
Compositor, bajista y tecladista inglés, reconocido por ser miembro activo de la banda de rock alternativo Radiohead. Cuando aún asistía a la universidad, decide fundar la banda TNT juntoA a Abingdon y Thom Yorke, misma banda que luego sería conocida como On a Friday. Greenwood comenzó a tomar clases de guitarra con Terence Gilmore-James y su gran gusto por la música nació gracias a grupos como Joy Division y The Fall. Junto a Radiohead ha ganado 3 premios Grammy al mejor álbum de música alternativa en 1998, 2001 y 2009. Cuenta con éxitos como “Creep”, “Karma police”, “No suprises”, entre otros.
En 1977 fue el último concierto de Elvis Presley
El 26 de junio de 1977 fue el último concierto de Elvis Presley en el Market Square Arena de Indianápolis, en Estados Unidos y fue el último de una gira sin descanso con duración de 10 días. Quienes asistieron a dicho concierto han expresado que fue una presentación sin igual, histórico para la música, triste y emotivo, casí como si fuera una despedida. El Rey del Rock se mostró lúcido y brillante después de una larga serie de entradas y salidas en hospitales de desintoxicación, dando un concierto memorable ante 18,000 personas. Dentro de las canciones que interpretó durante su concierto, se encontraban grandes éxitos como Hound Dog, Jailhouse Rock y la mítica desde entonces Unchained Love.
Nació Poitiers, Francia. Fue un importante filósofo, historiador, sociólogo y psicólogo. Foucault fue uno de los pensadores que revolucionó ciertos parámetros de las ciencias sociales, con ideas que introdujeron nuevas perspectivas y terminologías, a partir de la publicación de sus primeros escritos. Su obra se ubica entre el cruce de diferentes disciplinas como la filosofía, la historia, la crítica literaria, algunos de sus publicaciones son: Historia de la sexualidad (1976), Vigilar y castigar (1975), La arqueología del saber (1969), Microfísica del poder (1978), entre otros.
En 1903 nació George Orwell
Eric Arthur Blair nació en Motihari, India. Fue un importante escritor, novelista, periodista y ensayista, considerado una de las máximas personalidades de crítica social del siglo XX. Autor de Rebelión en la granja y 1984, esta última siendo una dura crítica social en un mundo empobrecido y dividido por la permanente guerra. Otros de sus títulos son: Homenaje a Cataluña, Sin blanca en París y Londres, Que no muera la aspidistra. En 1984 ganó el Premio Prometheus al Salón de la Fama por su obra 1984 y en 2011 vuelve a ser galardonado con este premio debido a Rebelión en la granja.
Arquitecto de origen catalán, reconocido a nivel internacional como uno de los más talentosos y prodigiosos de la disciplina, siendo uno de los máximos exponentes del modernismo y su revolución dentro de las artes plásticas y arquitectura sientan las bases del arte actual y futuro. Gracias a que venía de una familia de caldereros, llegó a convertirse en un maestro de la creación tridimensional que posteriormente plasmaría en sus obras. Entre sus trabajos se encuentran: La sagrada familia, Casa Vicens, Palacio Güell, Colegio Teresiano, Palacio Episcopal de Astorga y Casa de los Botines.
En 1997 murió Jacques Cousteau
Murió el 25 de junio de 1997 y logró convertirse en el oceanógrafo más famoso a nivel mundial. A través de sus libros, series, películas y documentales; difundió la importancia de la biodiversidad marina, logrando hacer conciencia para su conservación. Fue el inventor de lo que en su momento denominó como Aqua-Lung, conocido hoy como SCUBA, aparato de respiración submarina autónoma. Gracias a su incansable trabajo abordo del Calypso, su buque de investigación, despertó interés por la crisis ambiental que sufren los océanos a causa de la negligencia humana.
En 1944 murió Lucha Reyes
Cantante y actriz mexicana. Comenzó interpretando corridos sobre la Revolución Mexicana. Fue la creadora de una escuela nueva en la interpretación de la canción vernácula mexicana. Conocida también como “La Tequilera”, apareció en películas como ¡Ay Jalisco…no te rajes!, Flor Silvestre y Canción del alma.
En 1982 se estrenó Blade Runner
Bajo la dirección de Ridley Scott y guión a cargo de David Webb Peoples, Hampton Fancher, basado en lcónica novela de Philip K. Dick. El argumento de la película se basa en la creación tecnológica de robots destinados a la ayuda humana, en apariencia son semejantes al humano, pero superiores en fuerza y agilidad. Es una visión pesimista y trágica de la condición humana. Protagonizada por Harrison Ford, fue nomida a dos premios Oscar y ganadora de tres BAFTA.
Es Día de las Microempresas y las Pequeñas y Medianas Empresas
El 27 de junio de 2017, se celebró por primera vez el Día de las Microempresas y las Pequeñas y Medianas Empresas (Mipymes) a iniciativa de la ONU, con el propósito de sensibilizar a la población sobre su contribución al desarrollo sostenible de las naciones al ser factores clave en la reducción de la pobreza. De acuerdo con el Consejo Internacional para la Pequeña Empresa, este tipo de negocios representan más del 90 por ciento del total de las empresas, generan entre el 60 y 70 por ciento del empleo y son responsables del 50 por ciento del Producto Interno Bruto a nivel mundial. En este día se reconoce a todos aquellos empresarios que fomentan el desarrollo y la inclusión de la población, a través de la generación de empleos.
En 2002 murió John Entwistle
Compositor, cantante, productor y músico de origen inglés. Fue amigo de Peter Townshed, pero fue gracias a Roger Daltrey que se unió, a inicios de la década de 1960 a la banda de rock & roll The Detours, que después evolucionaría a The Who. Entwistle fue el bajista original de la legendaria agrupación y su talento como músico dio vida a muchos de los éxitos The Who, como My Generation. Junto a la agrupación es miembro del Salón de la Fama del Rock desde 1990 y fueron nominados al Grammy en dos ocasiones.
