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Reciben científicas y científicos de la UNAM el Premio Nacional de Ciencias

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  • Se trata de Edda Lydia Sciutto Conde, Annie Pardo Cemo, Lena Ruiz Azuara, Rafael Vázquez Duhalt, Roberto Escudero Derat y Santiago Alberto Verjovsky Solá
  • Destacaron por sus contribuciones en física, medicina, química, matemáticas y nanociencias
  • La ceremonia de entrega fue presidida por la secretaria de Educación Pública, Leticia Ramírez Amaya; también participó Luciano Concheiro Bórquez

Un grupo de seis universitarias y universitarios de esta casa de estudios fueron reconocidos con las ediciones recientes del Premio Nacional de Ciencias, máximo galardón que el gobierno de México otorga por las notables líneas de investigación y aportaciones al bienestar del país. Ellas y ellos forman parte de las 15 académicas y académicos de diversas instituciones educativas del país que hoy fueron distinguidos.

La ceremonia se realizó en el auditorio Jaime Torres Bodet del Museo Nacional de Antropología, encabezada por la secretaria de Educación Pública, Leticia Ramírez Amaya, quien externó que la propuesta educativa de la actual administración tiene como principio la construcción de una sociedad más igualitaria, que deje atrás el individualismo y la exclusión.

Ante el subsecretario de Educación Superior de la SEP, a nombre de los premiados, Lena Ruiz Azuara, docente de la Facultad de Química (FQ) de la UNAM, reconocida en la edición 2021, destacó que el desarrollo científico en México es importante porque no deseamos convertirnos en un país que compra e importa tecnología en lugar de desarrollarla.

En el acto -al que también asistió la secretaria General de la UNAM, Patricia Dolores Dávila Aranda- consideró que aún falta camino para fortalecer la ciencia en nuestro país, además es fundamental definir y planear el progreso de las áreas que necesitan impulso, para generar conocimiento y resolver problemas de interés nacional.

“Se requiere la creación de suficientes plazas que den cabida a los profesionales de alto nivel académico formados en el país; es necesario renovar la infraestructura de laboratorios consolidados y fortalecer nuevos. Es importante contar con una cartera de evaluadores objetivos y con buen nivel de conocimiento del área a evaluar, a fin de conseguir una retroalimentación propositiva y justa que favorezca el desarrollo del conocimiento”, señaló.

Ruiz Azuara subrayó que este reconocimiento es un estímulo y motivación para que hombres y mujeres que hacen ciencia sigan aportando su esfuerzo por el bien del país. Recordó que desde la instauración del premio, en 1945, tuvieron que pasar 56 años para que una mujer obtuviera esa distinción, y hasta 2019 solo 10 por ciento de los galardonados han sido mujeres.

Al continuar con su mensaje, Ramírez Amaya dijo que la nueva Ley General de Educación establece la necesidad de un diálogo continuo entre la ciencia, las humanidades, las artes, la tecnología e innovación como factores de bienestar en la transformación social, así como contribuir a la formación del pensamiento crítico enfatizando el trabajo colaborativo.

El Premio Nacional de Ciencias se ha convertido en un incentivo de superación para los miembros de la comunidad científica y tecnológica de México, quienes con disciplina y perseverancia han contribuido al crecimiento de la nación. “Ustedes son ejemplo de talento, cuentan con una amplia y reconocida trayectoria en distintos institutos de investigación, donde han desarrollado toda una vida de trabajo y han formado profesionales en diversas áreas. Su compromiso se renueva con este reconocimiento”, resaltó.

En su oportunidad, Concheiro Bórquez manifestó: para el gobierno de México la entrega del Premio Nacional de Ciencias permite representar e impulsar el avance de la más elevada expresión del intelecto, con un espíritu humanista que fortalece nuestra identidad y nuestro patrimonio como nación. “Con ello se renueva el compromiso del gobierno con la ciencia, la investigación y el impulso a la tecnología en bien de la sociedad”.

También a nombre de los premiados, Refugio Rodríguez Vázquez, académica del Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional, premiada en la edición 2021, refirió que las investigaciones que hoy reciben el galardón son logros del trabajo en equipo que busca generar conocimiento, transmitirlo y crear tecnología para ir hacia una nación más autosuficiente.

Los universitarios premiados

El Premio Nacional de Ciencias “José Mario Molina Pasquel y Henríquez”, edición 2023, en el Campo II, Tecnología, Innovación y Diseño, fue para Rafael Vázquez Duhalt, investigador del Centro de Nanociencias y Nanotecnología (CNyN) de la UNAM, con sede en el campus Ensenada.

El también jefe del Departamento de Bionanotecnología del CNyN ha desarrollado en este espacio de investigación proyectos aplicados a la medicina, como nanoacarreadores proteicos capaces de atravesar la barrera hematoencefálica; nanorreactores enzimáticos para el tratamiento de la enfermedad de Pompe, nanopartículas inmunológicamente inertes a células tumorales de mama y nanovehículos catalíticos para usos médicos.

El Premio Nacional de Ciencias, edición 2022, en el Campo I, Ciencias Físico-Matemáticas y Naturales, correspondió a Roberto Escudero Derat, del Instituto de Investigaciones en Materiales (IIM); y a Annie Pardo Cemo, de la Facultad de Ciencias (FC), quien no asistió a la ceremonia.

Doctor en Física, Escudero Derat es especialista en superconductividad, y su presencia en el IIM está asociada con la infraestructura que se ha conseguido para realizar investigación, como equipos de baja temperatura de criogenia, entre ellos dos licuefactores de helio, e igual número de licuefactores de nitrógeno, equipos para conseguir bajas temperaturas, un sistema para reducirla en el orden de 10 milésimas del cero absoluto. “Todo se ha conseguido con años y años de trabajo”, enfatizó.

En tanto, Pardo Cemo, bióloga y doctora en bioquímica, además de profesora emérita de la FC, es especialista en fibrosis pulmonar. Adscrita al Departamento de Biología Celular de la FC, en el Laboratorio de Biopatología Pulmonar de Enfermedades Fibrosantes la científica investiga los mecanismos celulares y moleculares involucrados en la patogénesis de las enfermedades fibrosantes de pulmón, además del papel de las proteínas llamadas metaloproteasas de matriz en la fisiopatología de las enfermedades pulmonares crónico-degenerativas.

Asimismo, en el Campo II, Tecnología, Innovación y Diseño, el Premio Nacional de Ciencias, edición 2022, recayó en Edda Lydia Sciutto Conde, del Instituto de Investigaciones Biomédicas, quien tiene una amplia carrera en el tratamiento de la cisticercosis, enfermedad que, de acuerdo con la científica, ha sido desatendida y está relacionada con la pobreza.

Bioquímica, doctora en investigación biomédica básica y especialista en inmunología, la experta argentina residente en México ha creado con sus colaboradores tres versiones de una vacuna para el cerdo, animal que desempeña una función crucial como hospedero intermediario en la transmisión de la parasitosis. La primera fue sintética; la segunda, recombinante y de menor costo; y la tercera, oral desarrollada en células vegetales, específicamente en la papaya.

De igual forma, el Premio Nacional de Ciencias, edición 2021, en el Campo I, Ciencias Físico-Matemáticas y Naturales correspondió a Lena Ruiz Azuara, de la Facultad de Química (FQ), y a Santiago Alberto Verjovsky Solá, del Instituto de Matemáticas (IM), campus Morelos.

Ruiz Azuara es doctora en Química y considerada pionera en México de la química inorgánica medicinal. Es docente de la FQ e investigadora emérita del SNII, además de presidenta fundadora de la organización Mujer Ciencia UNAM.

En 1982 inició un proyecto de desarrollo de fármacos con metales esenciales con posible actividad antitumoral. En 1990, luego de obtener evidencias de la actividad antineoplásica, su grupo interdisciplinario creció de manera gradual al requerir de nuevas disciplinas para el proyecto. Además, iniciaron los trámites de patentes y del título de marca Casiopeína.

En tanto, Verjovsky Solá es uno de los matemáticos más importantes del país gracias a su capacidad para conectar diversas áreas de la profesión, incluso si a primera vista parecen no estar relacionadas entre sí. Debido a esto ha sido llamado “el matemático más universal que ha tenido México”. Sus estudios seminales sobre flujos de Anosov continúan siendo, 40 años después, reconocidos por los expertos en el área y, recientemente, se respondió “la Conjetura de Verjovsky”.

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Sexualidad en la menopausia: ¿cómo disfrutar de las relaciones?

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Durante mucho tiempo se pensó en el colectivo social que cuando una mujer llegaba a la menopausia, era el fin de su vida sexual. Sin embargo, en los últimos años esa idea ha ido cambiando paulatinamente a medida que las mujeres han visto esta etapa como una oportunidad para disfrutar de su sexualidad de manera plena.

Pero, ¿qué factores a nivel físico y psicológico debe tomar en cuenta la mujer que padece menopausia para seguir sexualmente activa? ¿Qué acciones debe realizar si presenta resequedad vaginal? Y, sobre todo, ¿qué papel debe desempeñar la pareja para que una mujer con este padecimiento no vea el sexo como algo molesto, sino como una actividad placentera?

Para resolver dudas sobre este tema y aconsejar a las mujeres que están en esta etapa para que mantengan su vida sexual activa, hablamos con la Dra. Mónica Malagón Gómez de la Facultad de Medicina, quien explicó que si bien hay mujeres que al sufrir la menopausia no desean saber nada sobre relaciones sexuales por los distintos cambios físicos que atraviesan, hay otras que sí quieren, pero se enfrentan a factores que las llevan a evitar esa actividad.

“Lejos de pensar que la sexualidad de las mujeres concluye con la menopausia, debemos sentarnos a pensar que hay una serie de cambios que provocan que la mujer ya no disfrute de las relaciones sexuales. No es desinterés; es que éstas ya son dolorosas y tratan de evitarlas. Hay mujeres que ya no tienen relaciones sexuales por la idealización social que se ha hecho en torno a este tema, pero también influyen mucho los cambios físicos y psicológicos que enfrentan en esta etapa y el involucramiento de su pareja en su bienestar”, mencionó.

Cuando una mujer entra en la menopausia, su cuerpo produce menor cantidad de estrógeno y progesterona. El estrógeno tiene diversas funciones, pero sobre todo ayuda en el desarrollo de los órganos sexuales femeninos, la aparición de los caracteres sexuales secundarios y la regulación del ciclo menstrual. Al tener un papel tan importante, su ausencia o baja producción comienza a afectar los genitales femeninos y da paso a la atrofia vaginal, que es una dolencia donde hay sequedad, picazón y ardor en la vagina, además de dolor durante las relaciones sexuales.

“Esa situación física impide que la mujer quiera tener relaciones sexuales, porque no se siente bien con ella misma. Pero si le sumamos los factores psicológicos como la depresión, cambios de humor u otros problemas físicos como los bochornos y el insomnio, la situación se vuelve más compleja porque es un asunto que se debe trabajar desde varias áreas”, apuntó.

Consejos para mantener la vida sexual

Antes de abordar los consejos que una mujer con menopausia debe tomar en cuenta para mantener su vida sexual activa, Malagón Gómez indicó que hay una serie de factores que se deben considerar para tener una buena salud sexual durante esta etapa. Entre ellos destacó:

•           Mantenerse activa. El ejercicio incrementa los niveles de energía y mejora el estado de ánimo.

•           Evitar el consumo de alcohol y drogas.

•           No fumar. Los cigarrillos afectan el flujo sanguíneo hacia la vagina y esto provoca que la excitación sea mucho más difícil de alcanzar.

Asimismo, se recomienda la práctica de ejercicios de suelo pélvico, con el fin de aumentar el flujo sanguíneo hacia la vagina y fortalecer los músculos que participan en el orgasmo.

Una vez aclarados estos puntos, la experta en ginecología de alta especialidad indicó que independientemente de si la mujer desea o no seguir con su vida sexual, es importante visitar a un ginecólogo y no pensar “que debo aguantar el dolor o las molestias porque es un proceso normal”.

La visita al ginecólogo, además de evaluar si hay atrofia vaginal y el grado de ésta, también servirá para determinar otras situaciones como:

•           La gravedad de los síntomas y determinar si no se dan por otra causa.

•           Si es factible el uso de lubricantes o hidratantes. Estos productos no tienen la misma función. Los lubricantes sirven para facilitar la penetración, mientras que los hidratantes ayudan a nutrir y proteger la flora vaginal. Los lubricantes no pueden ser aquellos que se venden en farmacias, sino que deben ser dermatológicos. En cuanto a los hidratantes, hay algunos que contienen ácido hialurónico y lactobacilos, los cuales benefician la salud de la parte íntima.

•           El uso de profármacos como isoflavonas. Las isoflavonas son beneficiosas para las mujeres durante la menopausia porque actúan como estrógenos humanos y sirven como antioxidantes.

•           Si es factible el uso de estrógenos conjugados y antidepresivos. Los estrógenos no se pueden autoconsumir, ya que su efecto puede resultar contraproducente en la paciente.

•           Si el tratamiento con láser CO2 vaginal es una opción. Este tratamiento mejora la lubricación, reduce la sequedad vaginal y consigue que las relaciones sexuales sean más satisfactorias, sin necesidad de consumir hormonas.

La experta de la Facultad de Medicina pidió a las mujeres no automedicarse, ya que muchas veces llegan con más problemas médicos de los que deberían tener porque llegan multitratadas.

El papel de la pareja

“Para que una mujer con menopausia desee conservar su sexualidad, será necesaria la comunicación con su pareja y que ésta tome un papel relevante”, comentó Malagón. Aunque en los últimos años, la percepción del hombre en torno al placer ha cambiado y ahora busca que su pareja también disfrute, este punto se vuelve más importante a la hora de intimar con una mujer que está pasando por esta etapa.

“Los hombres ya se preocupan más por sus parejas en términos sexuales y eso nos dice que existe un interés real de ellos en que la otra persona también alcance el placer. Una mujer con menopausia, como anteriormente vimos, tiene afectaciones no sólo en lo físico, sino en lo psicológico. Esto se puede mitigar en cierta medida si el compañero tiene una participación activa. Es decir, tener jugueteo previo, hacerla sentir deseada, estimularla. Eso ayuda mucho a que la mujer se sienta satisfecha y en las condiciones para tener una vida sexual activa”, dijo. Otros factores que se deben tomar en cuenta para que la mujer con menopausia disfrute de su sexualidad son hablar sobre qué posiciones le resultan más cómodas, entender que no todo se basa en la penetración (el sexo oral o un masaje también resulta placentero), que antes del placer propio esté el de ella, ya que como hemos visto necesita más tiempo para excitarse, e informarse sobre el tema, puesto que si bien la menopausia es exclusiva de la mujer, su pareja debe informarse sobre el padecimiento.

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PROTÉGETE DEL SOL TODO EL AÑO

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  • El uso de filtro solar no es exclusivo para días soleados o vacaciones, debe usarse siempre, señala Verónica Martínez, especialista en dermatología de la FES Zaragoza

Tomar el Sol trae beneficios. Uno de ellos es la absorción de vitamina D, que ayuda a tener huesos y dientes fuertes, además de elevar nuestro ánimo. Sin embargo, la exposición excesiva tiene consecuencias negativas en la salud, como reacciones fototóxicas y fotoalérgicas, quemaduras o inmunodepresión (que favorece la aparición de cáncer o la reactivación de virus como el del herpes labial). Una de las recomendaciones para protegerse es usar protector solar.

Según Verónica Martínez García, residente de Dermatología egresada de la FES Zaragoza, el mejor es el que se adapta a cada tipo de piel. “Se recomienda fotoprotección a partir del año de vida y se debe aplicar de manera correcta no sólo para efectos estéticos, sino de salud”

Hay dos tipos de protectores según sus componentes: los minerales y los químicos.  Los primeros forman una barrera en la superficie de la piel que refleja los rayos UV. Los únicos ingredientes de protección solar mineral aprobados por la FDA son el óxido de zinc y el dióxido de titanio. Dichos filtros son ideales para la exposición solar tanto diaria como prolongada, debido a su protección de amplio espectro contra los rayos UVA y UVB.

Por su parte, los protectores químicos penetran en las capas superiores dérmicas para absorber los rayos UV antes de que dañen la dermis. Sus ingredientes incluyen oxibenzona, avobenzona, octisalato, octocrileno, homosalato y octinoxato. Dependiendo de la formulación, pueden ser más fáciles de extender sin dejar residuos blancos.

Para Verónica Martínez, cualquier protección UV etiquetada como de amplio espectro protege de los rayos UVA y UVB, pero los diferentes tipos de piel pueden tener necesidades distintas. “Todos los pacientes pueden usar cualquier protector solar, pero en caso de comorbilidad se recomienda acudir al dermatólogo para obtener el más adecuado”.

Mitos sobre el uso de protector solar

Hay muchos mitos acerca del uso del protector solar. La especialista nos habla sobre las cinco creencias más comunes.

Mito 1. El protector solar causa cáncer: no está comprobado y hay artículos que citan que su uso es beneficioso. Lo que sí está demostrado es que no hay ningún componente directamente asociado a ciertos tipos de cáncer sino todo lo contrario, pues protegen de los efectos de la luz.

Mito 2. Las personas con piel oscura no necesitan protector solar: esta creencia también es falsa, ya que si bien los morenos sí tienen un poco más de melanina, ello no significa protección adicional. “También están expuestos a desarrollar cáncer de piel”, afirmó Verónica Martínez.

Mito 3. El protector solar es resistente al agua y no es necesario reaplicarlo tras sudar o nadar.  Si bien ciertos productos tienen resistencia al agua y al sudor, esa característica sólo señala la adherencia del producto a la piel y es preciso reaplicarlos cada cuatro horas.

Mito 4. Por ser FPS 50 no se necesita usar protector tan seguido. Hay diferentes factores de protección solar (15, 30 y 50), aunque ello no quiere decir que proporcionen más tiempo de protección. “Lo que indica ese número es que brindan un poco más de cobertura ante la radiación, pero ello no garantiza un efecto más duradero. Si una persona trabaja directamente bajo la luz del Sol debe ponerse protector más seguido, incluso cada hora según la intensidad de los rayos”.

Mito 5. Si está nublado no es necesario el protector. Esta idea es falsa. El uso de tales filtros no es exclusivo de los días soleados. “Cualquier exposición a la luz diurna puede causar fotoenvejecimiento o cáncer en la piel, porque los rayos solares nos someten a radiación ultravioleta.

Aunado el uso de un protector solar, Verónica Martínez recomienda combinarlo con alguna protección física, como sombreros, gorras, lentes o prendas de manga larga o con tecnología de protección UV. Pacientes con mayor riesgo de padecer cáncer de piel como aquellos muy blancos, con despigmentación por vitíligo o quienes tienen más exposición ocupacional, deben tomar mayores precauciones. “El mejor fotoprotector es el que se aplica correctamente y se reaplica en los horarios determinados”, concluyó.

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UN MAPA PARA ENTENDER QUÉ COMEMOS Y DE QUÉ NOS ENFERMAMOS LOS MEXICANOS

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Quienes viven al norte de la capital (o en sus municipios contiguos) son los mexicanos con mayor riesgo relativo de padecer alguna enfermedad cerebrovascular, isquémica del corazón, renal crónica, hipertensión arterial o diabetes mellitus tipo 2, todos ellos padecimientos relacionados con una mala alimentación. Coincidentemente, dicha zona tiene también una de las mayores densidades de tiendas de conveniencia, locales de comida rápida y puestos de antojitos del país.

¿Qué tanto influye la comida disponible en las distintas comunidades en la salud de su gente?, tal es la pregunta que intentó responder Mauricio Galeana, geógrafo de profesión y docente en la Facultad de Filosofía y Letras de la UNAM, quien junto con un equipo de colaboradores analizó datos de la Secretaría de Salud federal (SSa) sobre la mortalidad por enfermedades asociadas a una nutrición deficiente para luego relacionarlos con la ubicación (según el INEGI) de cada tienda minorista de alimentos, establecimiento de comida, supermercado y restaurante a lo largo y ancho del territorio nacional.

Con esta información, el universitario integró el mapa más completo sobre entornos alimentarios de México, el cual puede ser consultado de forma gratuita en la Plataforma del Sistema Agroalimentario y Nutrición en México, un proyecto del CentroGeo del Conahcyt desarrollado en colaboración con la SSa y las universidades Nacional Autónoma de México e Iberoamericana, como parte de los compromisos de la Estrategia Nacional de Alimentación.

“El objetivo de este trabajo es visibilizar las tendencias de salud alimentaria a fin de apoyar en el diseño de medidas que nos ayuden a combatir esta crisis sanitaria, algo crucial en un país que, además de registrar una de las mayores cargas de mala nutrición, tiene cada vez más habitantes obesos o con sobrepeso”. Y es que la evidencia científica es contundente: la dieta incide en el desarrollo de múltiples enfermedades crónicas, como las cardiovasculares o la diabetes.

Ya en 2004, la OMS y la FAO advertían en su reporte Dieta, nutrición y la prevención de enfermedades crónicas que vivimos una “epidemia creciente de padecimientos relacionados con los cambios de los hábitos alimentarios y modo de vida” y, en el mismo documento, ambas entidades señalaban el caso de México como preocupante por su “alarmante prevalencia de sobrepeso”. A dos décadas de distancia, y pese a lo serio de tales señalamientos, la situación se ha agravado.

Según la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2022, el 75.2 por ciento de los mexicanos mayores de 20 años tienen sobrepeso u obesidad, uno de los mayores índices en el mundo. “A veces estamos en primer lugar del planeta en el rubro, a veces en segundo, siempre alternando con Estados Unidos, pero de ahí no bajamos. De ese nivel es esta pandemia de mala nutrición”, subraya Galeana.

Nuestros entornos alimentarios se han modificado a un ritmo acelerado, dando pie a comparativos inquietantes como que, mientras en 1988 el 34.5 de las mexicanas adultas estaba excedida de peso, para 2012 esta cifra alcanzaba el 70.8 por ciento (más del doble), de ahí que contar con una herramienta como la Plataforma Geoespacial del Sistema Agroalimentario y la Nutrición sea esencial para frenar tales tendencias.

Como geógrafo, el profesor Galeana sabe que todo mapa sirve de guía y los que él y su equipo han integrado a la página http://salud.centrogeo.org.mx/ plantean rutas para combatir siete padecimientos muy concretos y ligados a una mala nutrición (enfermedades infecciosas intestinales, diabetes tipo 2, enfermedades isquémicas de corazón, desnutrición, enfermedad renal crónica, hipertensión arterial y enfermedades isquémicas cerebrovasculares).

“Con esta información (que también puede leerse a escala nacional y estatal) hemos generado diagnósticos a nivel municipal que estamos entregando a los comités de alimentación a fin de instrumentar acciones de salud basadas en las características de cada sitio”.

Y aunque la plataforma fue pensada como una herramienta de apoyo para las autoridades sanitarias, el universitario aclara que también puede ser consultada por el ciudadano de a pie. “Conocer las características alimentarias y padecimientos que se dan donde vivimos es un primer paso para cambiar hábitos y comenzar a comer mejor”.

La utilidad de la geografía

Desde 2016, la obesidad se considera una emergencia sanitaria en México. Los especialistas han definido a este problema médico como una acumulación excesiva de masa grasa en el cuerpo debida, en gran parte, al consumo de alimentos de alta densidad energética. De ahí que mapear nuestros entornos alimentarios y detectar dónde están los focos rojos sea clave para afrontar la epidemia de sobrepeso en México.

“Al interpretar los mapas de la plataforma podemos darnos una idea de qué estamos haciendo mal. Si revisamos todo este material es fácil constatar que en las regiones donde abundan las tiendas de conveniencia y los comercios de comida rápida hay más gente con las enfermedades antes citadas, mientras que, en las zonas donde prevalecen las fonditas, las cocinas económicas y las tiendas de abarrotes, las personas tienden a ser más sanas”.

Mauricio Galeana refiere que no es inusual que, al platicar sobre su participación en la Plataforma Geoespacial del Sistema Agroalimentario y la Nutrición, no falta quien le pregunte “¿y qué hace un geógrafo trabajando temas de salud”, a lo que él suele responder que la suya es una disciplina que aborda los fenómenos más diversos. “La geografía nos permite conectar todo lo que ocurre en el espacio”.

El universitario se dice consciente de que, en el imaginario colectivo, un geógrafo es alguien que ha memorizado las capitales de todos los países y que es capaz de recitarlas, como hacen los niños con las tablas de multiplicar, pero el profesor Galeana añade que eso es un estereotipo y, para desmontarlo, en cada una de sus clases intenta transmitir a sus alumnos que la suya es una profesión relevante de gran impacto social. “Al mapear diversos fenómenos podemos aventurar respuestas a la recurrente pregunta de ‘¿qué pasaría sí?’. ¿Qué repercusiones habría si en una zona protegida damos una concesión minera?, ¿con el abastecimiento de agua si se levantan más edificaciones?, ¿o si ocurre un desastre donde vivo? Plantear estos asuntos e intentar resolverlos desde un marco de modelación y supuestos nos enriquece pues, al abordar estos temas, los geógrafos nos volvemos agentes de cambio”.

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EL AUGE DE LAS BICIMOTOS Y LA NECESIDAD DE SU REGLAMENTACIÓN

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  • Antonio Suárez Bonilla y Roberto González Torres explicaron el porqué del aumento de este transporte eléctrico en urbes como la Ciudad de México y la necesidad de que se reglamente su comercialización y uso

Independientemente de su velocidad (regularmente se desplazan de 25 a 40 kilómetros/hora), los vehículos eléctricos ligeros no cumplen con algunos estándares de calidad y tampoco está claro el tiempo de su vida útil porque emplean baterías de plomo ácido, en vez de litio; es “un fenómeno que tiene su origen en el ámbito del mercado”.

Lo anterior, de acuerdo con el coordinador del Laboratorio de Movilidad e Infraestructura Verde (LabMov), de la Facultad de Arquitectura de la UNAM, Antonio Suárez Bonilla, quien añade:

En una primera apreciación física tienen pedales, pero no se pueden mover, no sé si esto tenga impacto en su importación, pero se trata de una “simulación” para que puedan circular sobre las ciclovías.

Para Roberto González Torres, también integrante del LabMov y académico del Centro de Investigaciones de Diseño Industrial, este modelo de bicicleta nueva en realidad la categorizan como “bicimoto” porque puedes acelerar, pero los pedales no le funcionan, están muy atrás.

El diseñador industrial especializado en movilidad, mobiliario urbano y bicicletas dijo que la historia de ese transporte inició en China y han entrado al mercado mexicano debido a la buena relación precio-servicio, porque no usan combustible y pueden desplazarse (idealmente) en zonas de baja velocidad.

El precio es económico y, en general, es una opción para las personas que no se animan a subirse a una bici -o carecen de ciertas habilidades deportivas-, al poder moverse con un acelerador fácilmente, apuntó.

Al continuar, Suárez Bonilla recordó en entrevista que en mayo pasado se anunció el emplacamiento de estas unidades, acción a la cual podría sumarse una regulación cultural y técnica y que las ciclovías cuenten con mayor vigilancia específica para que estos medios de transporte no generen conflictos entre sí.

Para el experto, las bicicletas que mayor beneficio aportan son de asistencia motriz, cuyo motor funciona al pedalear y no cuentan con un acelerómetro, dependen de actividad física y la batería es más durable. Además, tienen un controlador o regulador de velocidad que evita se desplacen a más de 25 kilómetros por hora, lo cual consigue que convivan con las convencionales.

“Es un reto que tiene que ver con las autoridades porque van a tener que empezar a supervisar qué sí es y qué no es una bicicleta; se requerirán reglamentos específicos, pero además lo que hay que normar es la parte comercial, que sean de buena calidad y, por supuesto, la promoción e invitación a las personas para que no ingresen a las vías principales”, destacó. En tanto, González Torres estimó adecuado impartir cursos u orientación sobre dónde son más útiles, ya que no solo es regularlos o restringirlos porque pueden beneficiar a ciertos sectores sociales.

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JAPÓN Y UNAM UNEN FUERZAS PARA INVESTIGAR SISMOS

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  • La mayoría de las casas tradicionales de madera cercanas al epicentro sufrieron daño debido a que no estaban hechas con base en códigos de vivienda modernos

Mientras el mundo daba la bienvenida al 2024, un sismo de magnitud 7.6 estremeció a la península japonesa de Noto, provocando la muerte de 250 personas y el colapso de casas y edificios. Este evento superó en devastación al sismo de la prefectura de Kumamoto, que en 2016 dejó más de 200 fallecidos, y es el primero de nivel siete en darse en el país desde 2018, cuando un terremoto golpeó la isla de Hokkaido.

A fin de conocer de primera mano el comportamiento de la vivienda y diversas obras de infraestructura, y para extraer lecciones útiles y aplicables en nuestro ámbito nacional, la UNAM –a través del Instituto de Ingeniería (IIngen)– envió a un grupo de investigadores al lugar.

“El IIngen ha estado atento a lo que ocurre en otras partes del planeta, sobre todo en aquellas con las que compartimos problemas similares, como los sismos. Hemos visitado Japón, Turquía y Chile para encontrarnos con colegas de intereses afines, con quienes establecemos relaciones. Ello nos permite conjuntar esfuerzos para realizar labor académica y científica”, asegura Manuel Jesús Mendoza López.

A decir del investigador del IIngen, fue el efecto de “licuación” o “licuefacción” el que determinó el comportamiento de cimentaciones y estructuras en la zona, pues cerca de 75 mil edificios y casas habitación sufrieron daños. Este fenómeno se da cuando, al someterse a vibraciones fuertes producidas por un temblor, aumenta la presión en el agua del suelo a tal punto que, temporalmente, se separan los granos del terreno y éste se comporta como un líquido. Entonces la superficie se vuelve blanda e inestable, haciendo que las construcciones colapsen con facilidad o que se desplacen, de manera lateral, varios metros.

La Ciudad de México nunca ha padecido la licuación, ya que su subsuelo está formado por sedimentos arcillosos, pero sí hay zonas de nuestro litoral (tanto del Golfo como del Pacífico) con depósitos arenosos sueltos donde sí ha ocurrido u ocurrirá dicho fenómeno. Por ello, ver lo que sucede en otros países y cómo lo resuelven, se torna crucial. Así, academia y gobierno pueden anticiparse y emplear las técnicas más convenientes para afrontar o mitigar tales efectos.

“Pretendemos comprender la relación causa-efecto a fin de tomar esas lecciones y traerlas a México. Con esto mejoraremos nuestras prácticas de análisis, diseño y construcción de manera significativa, ya que varios investigadores del IIngen participamos en la generación de las normas y códigos de construcción, que son los que determinarán la seguridad de nuestra infraestructura”, subraya Mendoza López.

Dichos códigos –señala– se actualizan cada cinco años y, desde el sismo de 1985, tienen como objetivo regular el proceso de la edificación de vivienda, que incorpora la reglamentación para el desarrollo de una infraestructura segura, confiable, habitable y sustentable en un contexto urbano ordenado y equilibrado.

Comportamiento estructural

Tras el terremoto de 2024, las autopistas cercanas al epicentro fueron cerradas y más de 36 mil hogares se quedaron sin electricidad, según la empresa Hokuriku Electric Power. Por su parte, la compañía operadora de energía nuclear, Kansau Electric, anunció que no se habían registrado anormalidades en las plantas nucleares de la región. Durante 15 días, los expertos mexicanos recorrieron la zona afectada en compañía de investigadores japoneses para colectar evidencia.

De acuerdo con Marcos Mauricio Chávez Cano, integrante del IIngen, estructuras de gran importancia como hospitales, escuelas o altos edificios de concreto tuvieron un comportamiento adecuado durante el sismo de 7.6, lo cual demostró que los códigos de diseño y el proceso constructivo de ese país son de buena calidad.

Sin embargo, los universitarios encontraron grandes daños en las viviendas tradicionales japonesas de madera, pues no contaban con la rigidez suficiente para resistir cargas laterales por las aberturas grandes entre una y otra, así como tejados pesados. “Las casas más antiguas fueron devastadas y esto se debió a que esa zona no esperaba un temblor de gran magnitud y las estructuras no se modificaron, aun cuando en la década de los 40 mejoraron los reglamentos de construcción”, dice.

El especialista en Ingeniería Estructural asegura que también fue importante observar que había hospitales que tenían aisladores, es decir, que los edificios se movieron como un cuerpo rígido con el temblor y, gracias a ello, pudieron operar al cien por ciento tras el evento.

“Se hace un gran esfuerzo para renovar periódicamente los reglamentos de construcción en México y eso es un gran avance, pero de nada sirve tener un buen código de vivienda si no mejoramos nuestros procesos constructivos. De seguir las normativas vigentes habría menos fatalidades en vidas e inmuebles. En lo que adolecemos es en la calidad de supervisión. Los sismos no perdonan y sacan a relucir los defectos”.

Prevención de desastres

El gobierno japonés destinó 32 millones de dólares de sus fondos de reserva para enviar ayuda humanitaria a la península de Noto, incluyendo comida, agua, combustible y otros productos de primera necesidad.

“Es interesante cómo las autoridades japonesas manejaron la situación, ya que la cultura del país es distinta, muy disciplinada y ordenada. Los lugareños de la península de Noto se reubicaron en hoteles, en otras ciudades o en casas de familiares o amigos. No hubo campamentos de damnificados ni saqueos, los inmuebles se veían tal cual los habían dejado, todo ello por el respeto a lo ajeno y la conciencia social ante una tragedia”, afirma Eduardo Botero Jaramillo.

El investigador del IIngen agrega que durante el sismo las principales vías de comunicación se cortaron, pero tras un mes las autoridades lograron restablecer el servicio, algo vital para la reconstrucción y labores de atención. Esa rapidez de reacción asombró a los mexicanos.

“En Japón siempre están listos, tienen los conocimientos, maquinaria dispuesta para las emergencias y la liquidez para atender el desastre; de inmediato invierten en la reconstrucción de las zonas afectadas. Debemos adoptar esas acciones en nuestro país, pues aquí cada año padecemos fenómenos naturales como huracanes, terremotos y erupciones volcánicas”, subraya el especialista en Ingeniería Civil.

Asimismo, destaca las altas aceleraciones que produjo este sismo, de hasta 2.5 veces la de la gravedad, lo que produjo un levantamiento de la costa de hasta cuatro metros que impactó en puertos pesqueros e instalaciones industriales en el litoral de la Península de Noto.

El equipo de investigadores universitarios manifestó su agradecimiento al profesor emérito Tatsunori Matsumoto de la Universidad de Kanazawa, Japón, por su apoyo para llevar a cabo el reconocimiento de la zona afectada. Sobre la labor conjunta, Rosa María Ramírez Zamora, directora del IIngen, destaca que todas las colaboraciones de la entidad académica a nivel internacional se han visto reflejadas no sólo en el avance de los temas de investigación, sino en beneficio de la población ante desastres. “Contamos con infraestructura física, laboratorios bien equipados y sistema informático que permiten a nuestros estudiantes e investigadores participar en la solución de estos problemas. El instituto tiene la capacidad de aportar conocimiento y de apoyar cuando se registran sismos importantes alrededor del mundo”, concluye.

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Liliana, la científica de acero

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  • El desarrollo de Liliana Romero, de la Facultad de Química de la UNAM, además de tener propiedades antimicrobianas es seis veces más duradero que el acero convencional
  • Por este trabajo, la académica obtuvo un galardón en la cuarta edición de 25 Mujeres en la Ciencia, edición especial en Sustentabilidad Ambiental, organizada por la Minnesota Mining and Manufacturing Company 3M

Cuando viajamos en el Metro solemos sujetarnos de algún tubo metálico a fin de asegurarnos un viaje más estable y no caernos en algún enfrenón, pero el acero empleado en su elaboración acumula patógenos y su vida no es tan larga como se esperaría.

“Ahora, imaginemos que podemos construirlos con un material mucho más resistente (y por tanto ecológico) que, además no nos transmita enfermedades como la influenza o el coronavirus”, plantea Liliana Romero, profesora de la Facultad de Química de la UNAM.

Para tener un producto de tales características, la académica diseñó un acero mucho más ligero y hasta seis veces más resistente y durable que el convencional, pues como explica, “ello significa menor mantenimiento, costo de reemplazo más bajo y menor generación de residuos”, expuso.

Además, como fue desarrollado en tiempos de pandemia y a fin de disminuir la posibilidad de contagio por contacto (o fómites), la profesora Romero usó metales de uso cotidiano e incorporó partículas de cobre en toda la masa de la aleación a fin de conseguir propiedades antimicrobianas. “Al estar en todo el volumen y no sólo en la superficie nos aseguramos de no perder la capacidad de combatir virus y bacterias, aunque el tubo se desgaste, raye o experimente otros percances”.

Para Romero Reséndiz, se trata de un trabajo que, de aplicarse, repercutirá en beneficio de la sociedad. “Con ello, podremos usar el transporte público y sostenernos de tubos que no nos contagiarán enfermedades, que serán más ecológicos y menos costosos”.

Flexibilidad

Para conseguir dicho material, explica la universitaria, “se combinaron distintas zonas, ya que cada una tiene diferentes propiedades. Unas son más flexibles que otras, y pese a que es resistente, dicha flexibilidad es importante porque ayuda a que se le puedan dar diversas formas”.

Los materiales compuestos por zonas diferentes para mejorar las propiedades finales se llaman heteroestructurados, la cual es la línea de investigación de Romero Reséndiz: “Soy la primera persona que trabaja este tipo de investigaciones en México”, refiere.

De esta manera modificó el material para obtener las propiedades deseadas, por lo que este primer prototipo es seis veces más durable que el acero convencional. “Cuando un metal es más resistente se puede usar menos cantidad de él. Por ejemplo, si un barco necesita una lámina de 100 kilogramos, con este prototipo se podrá usar una lámina más delgada que seguirá teniendo la misma resistencia, y, la nave, al estar compuesta de este material, será más ligera y usará menos combustible.”

Reconocimiento

El proyecto de la profesora Liliana Romero se patentó en enero de 2023 y se ha presentado con éxito en diversos congresos internacionales. Además, le valió un reconocimiento en la cuarta edición de 25 Mujeres en la Ciencia, edición especial en Sustentabilidad Ambiental, otorgado por la Minnesota Mining and Manufacturing Company 3M.

También fueron galardonadas otras siete mexicanas: Danay Carillo Nieves y Marilena Antunes Ricardo, del Tecnológico de Monterrey; Angélica del Carmen Ruiz, del Instituto Politécnico Nacional; Berenice Balderas Segura, de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí; Andrea Bonilla, de la Universidad de las Américas Puebla; Karime Guillén Libién, de la Universidad Autónoma del Estado de México, e Ibeth Cortés Ángeles, de la Universidad Tecnológica de la Sierra Sur de Oaxaca. Para Romero Reséndiz, recibir el galardón fue de lo más gratificante pues, como comparte, “me emociona saber que mi voz, proyecto e ideas pueden llegar a niñas y adolescentes y que, cuando ellas vean esta noticia, quizá alguna de ellas pienso: ‘si ella pudo, yo también puedo’”.

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La UNAM en Yucatán: un proyecto científico y educativo sólido, pertinente y relevante

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  • En pocos años la ENES Mérida se ha consolidado con una oferta académica importante, destacó el rector Leonardo Lomelí Vanegas
  • Nuestro modelo expande nuestra influencia y potencia la dinámica social de la región, agregó

A lo largo de las dos décadas de presencia de la Universidad Nacional en Yucatán hemos trabajado de la mano de las autoridades gubernamentales, instituciones educativas, empresas y organizaciones civiles para construir un proyecto científico y educativo sólido, pertinente y relevante, afirmó el rector Leonardo Lomelí Vanegas.

Durante una visita de trabajo por la Unidad Académica Sisal y la Escuela Nacional de Estudios Superiores (ENES), Unidad Mérida, el rector resaltó que el papel de esta casa de estudios en la entidad ha sido esencial para comprender, integrar y adaptar los conocimientos milenarios con los contemporáneos, enfrentando las coyunturas actuales mientras valoramos y preservamos el legado cultural y natural de esta región.

Dicho modelo integral no solo expande nuestra influencia y potencia la dinámica social al ofrecer oportunidades formativas, de investigación y divulgación, sino que también demuestra la vocación de la Universidad de la nación con la responsabilidad social y su deseo de fomentar una prosperidad colectiva.

Al reunirse con las comunidades de las entidades académicas con presencia en el estado, el rector de la UNAM recordó que nuestra misión es clara y firme: seguir ofreciendo una educación pública de calidad, accesible y pertinente; fomentar la investigación que genere conocimiento útil y aplicable; preservar nuestra vasta herencia cultural y artística; y mantener un vínculo activo, estrecho y solidario con la sociedad.

Ante estudiantes, académicas y académicos de la ENES Mérida, Lomelí Vanegas también subrayó que esta Escuela es parte importante de la UNAM en Yucatán, y señaló que en pocos años se ha consolidado con una oferta académica importante. Se prevé que el próximo semestre pueda iniciarse la impartición de la Licenciatura en Sociología Aplicada y confió en que seguirá creciendo el nivel de posgrado.

La UNAM Yucatán está conformada por 11 entidades distribuidas en Sisal, el Parque Científico Tecnológico de Yucatán y la ciudad de Mérida, que ofrecen una amplia variedad de programas académicos inter, trans y multidisciplinarios, además de servicios relacionados con el manejo sustentable de recursos naturales, ciencias de la salud, ingeniería ambiental y estudios avanzados en humanidades y ciencias sociales, reflejando así la riqueza y diversidad de la Península.

En la Unidad Sisal el rector Lomelí Vanegas recorrió diversos laboratorios de la Facultad de Ciencias donde realizan estudios sobre la reproducción del pulpo y el calentamiento global; de la Facultad de Química, donde investigan el uso de la saliva y la tinta de pulpo para buscar moléculas bioactivas que sirvan para nuevos fármacos; así como por laboratorios en los que se monitorea la calidad del agua y realizan procesos de remediación de su contaminación.

De igual forma, visitó instalaciones del Instituto de Ingeniería en donde llevan a cabo investigaciones relacionadas con las playas, las corrientes marítimas y el oleaje, entre otros.

En la visita de trabajo el rector estuvo acompañado por la coordinadora de la Investigación Científica, María Soledad Funes Argüello; y el coordinador de Humanidades, Miguel Armando López Leyva.

También por el director de la ENES-Mérida, Xavier Chiappa Carrara, y los titulares de las facultades de Ciencias, Química, Medicina Veterinaria y Zootecnia: Víctor Manuel Velázquez Aguilar, Carlos Amador Bedolla y Carlos Guillermo Gutiérrez Aguilar, respectivamente. De igual forma, por la directora del Centro Peninsular en Humanidades y Ciencias Sociales; Carolina Depetris, y las y los directores de los institutos de Ecología; Ciencias Nucleares; Geografía; Ingeniería y Química: Ana Elena Escalante Hernández; María del Pilar Carreón Castro; María Teresa Sánchez Salazar; Rosa María Ramírez Zamora y Luis Demetrio Miranda Gutiérrez, respectivamente.

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Cohete de Propulsión UNAM, el Xitle II, segundo lugar en EE. UU.

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El equipo Propulsión UNAM logró el segundo lugar en la competencia internacional más grande en cohetería experimental, la Spaceport America Cup 2024. Este certamen se llevó a cabo del 17 al 22 de junio en Nuevo México, Estados Unidos.

El logro fue gracias a la creación del cohete Xitle II, mismo que se presentó en la competencia y que, de acuerdo con Santiago Arroyo Lozano, estudiante de la Facultad de Ciencias de la UNAM y líder del proyecto, destaca por su combustible híbrido, similar al que se utiliza en el mundo real con cohetes orbitales y suborbitales, lo que significa que requirió de electrónica y herramientas más complejas para poder controlarlo.

Propulsión UNAM está conformado por 41 estudiantes de distintas facultades de esta casa de estudios, y fue distinguido con especial mérito en la categoría 30K Hybrid/Liquid SRAD (Student Research and Developed), que es un lanzamiento a 30 mil pies de híbridos y líquidos. Todo el desarrollo y la investigación para el motor fue hecha por alumnos. Esta categoría es la más compleja de la competencia, pues no consta únicamente de desarrollar el motor de combustible híbrido, sino de tener uno que pueda ser controlable durante la emisión.

“Son dos categorías en las que se puede participar. Una es con un cohete cuyo motor es comprado y la otra fue en la que participamos, ya que en nuestro caso el cohete fue hecho en un 90 % por el equipo”; indica Julio Alberto Cárdenas Hernández, alumno de la Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional e integrante del conjunto.

“Xitle II mide aproximadamente 4.2 metros de altura y está diseñado para llegar a alturas de 9 kilómetros. El 22 de junio, cuando sucedieron la mayoría de vuelos de las más de 150 instituciones académicas que participaron, el proyecto que representó a la UNAM, aún con fuertes vientos, alcanzó los 7 kilómetros de altura, quedando a poca distancia del apogeo, siendo el cohete más alto que ha volado el equipo y que se ha lanzado en México en varios años”, refiere Arroyo Lozano.

El líder del proyecto agrega: “Quedamos a 90 kilómetros del objetivo técnico de los 100 kilómetros conocido como la línea de Kármán, donde decimos que comienza el espacio. No obstante, ya dominamos este tipo de combustión y nuestra escala en los sistemas más complejos que se necesitan para ir al espacio. A partir de aquí trabajaremos con tanques de mayor tamaño y en hacer el fuselaje del cohete a manera que soporte velocidades superiores”.

Arroyo Lozano expresa que “se siente mucho orgullo por este logro internacional pues, durante la competencia escuadras de Polonia y Canadá se acercaron a preguntar dudas sobre el proyecto, algo que cambió nuestro panorama de cómo nos ven”.

Un paso bien fundamentado

Al equipo, que se formó en 2020, le bastaron cuatro años para pasar de hacer cohetes de motores sencillos a supersónicos, que alcanzan mayores velocidades.

En 2022, concursaron en el Latin American Space Challenge, en Brasil, con el motor de combustible sólido, el cohete Insurgente, que llegó a 3 kilómetros de apogeo y ganó un segundo lugar.

El tercer desarrollo del conjunto es Xitle II, rediseño y mejoramiento de Xitle, cohete con el cual el equipo participó el año pasado en la Spaceport America Cup, en la que quedaron en quinto puesto por mejor diseño.

Xitle también era un cohete de combustible híbrido, pero este último diseño se mejoró en la optimización, lo que ayudará a seguir iterando sobre él para lograr emisiones más grandes.

“En el desarrollo de este proyecto entendimos más sobre todos los protocolos de seguridad para las pruebas de motor, Xitle pesaba casi 50 kilos y ahora se concursó con un cohete que pesa 35 kilos; es decir, también aprendimos a optimizar peso, quitar todo lo que no era necesario para el cohete, por lo que es más ligero y aerodinámico”, explica Arroyo Lozano.

Cárdenas Hernández precisa que “se cambiaron ciertos materiales respecto a las válvulas y plomería, pero lo principal a destacar es que se hicieron mejoras para la seguridad, ya que se trabaja con tanques de presión”.

El alumno de la Facultad de Ciencias agrega que Xitle II “es un paso bien fundamentado que sí nos llevó a la meta, que es la realidad de todas las metodologías, y se tuvo que trabajar en él casi dos años para hacerlo realidad”.

Otro punto a destacar, según Arroyo Lozano, no es únicamente la distancia a la que llegan los cohetes, sino también tener el propósito de llevar una carga útil en éstos y pueda ponerse en el espacio, ya que la importancia radica en subir un satélite o un experimento. Xitle II subió una carga médica de 4 kilogramos a 7 kilómetros de altura.

Expectativas

Propulsión UNAM busca ser el primer equipo estudiantil latinoamericano en llegar al espacio, pues la única que lo ha logrado es la Universidad del Sur de California, de Estados Unidos.

A la par, Arroyo Lozano señala que otro de los objetivos son los conocimientos que aportan como equipo, para que otros alumnos puedan aprender de proyectos aeroespaciales de alto nivel.

El líder del equipo subraya que debido a que cada vez son más quienes conforman Propulsión UNAM, el propósito es seguir trabajando para que el conocimiento que se ha tenido como escuadra no se pierda con la rotación de integrantes y puedan continuar el desarrollo que otros estudiantes iniciaron previamente.

“Hay alumnos que eran parte del equipo y ahora son egresados de la UNAM y pueden trabajar en industrias mexicanas o en algunos casos europeas de alto nivel, porque este proyecto fortalece la formación que tenemos en la Universidad. Sin embargo, también es una oportunidad de aprender desde el inicio lo que se requiere en esta área, respecto al grado espacial que deben tener la mecánica, la electrónica y la estructura de los cohetes”, indica.

Por ello, Arroyo Lozano genera documentación y da clases para que mientras el proyecto evoluciona e incrementa su dificultad, el conocimiento adquirido se enseñe a nuevas generaciones.

Aunque todavía es antes de la meta, subraya Arroyo Lozano, “en un futuro cercano pretendemos llegar a los 60 kilómetros, con cargas útiles de unos 40 kilos o con algún experimento real”.

A decir de Cárdenas Hernández, “la UNAM ha sido un gran apoyo, porque a Propulsión UNAM le ha brindado los espacios necesarios para realizar la manufactura y conseguir materiales indispensables. Por ejemplo, contamos con talleres en la Facultad de Ciencias, como el de Innovación y Mecánico, y otros en la Facultad de Ingeniería y en el Instituto de Ciencias Nucleares”.

La industria aeroespacial de México está creciendo, “por lo que es importante que nos enfoquemos en este ámbito y posteriormente sean más equipos mexicanos los que participen en las competencias”, comenta Cárdenas Hernández.

Además, el alumno de la Facultad de Ingeniería desea seguir en el equipo y tener la oportunidad de enseñar cohetería en muchas partes de México, para demostrar que se puede sacar adelante a esta industria y continuar obteniendo logros internacionales. Por último, Arroyo Lozano considera que “en el equipo la unidad es lo que hace la fuerza, pero esto se puede aplicar en cualquier industria, como para los conjuntos de la UNAM que hacen coches, robots, medicina… Seguramente todos nos encontraremos con retos y dificultades, y la unidad y la motivación son esenciales para seguir adelante. Siempre hay forma de hacerlo”.

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CHINAMPEROS Y UNAM UNIDOS POR LA SUPERVIVENCIA DEL AJOLOTE

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  • Las chinampas protegen y refugian a estos anfibios porque las estructuras de troncos, tierra y raíces impiden el paso de sus depredadores, señala Horacio Mena, del IB de la UNAM
  • Para el chinampero Felipe Barrera, no se trata de ciencia ficción o disparates, porque restaurar Xochimilco sí es posible

¿Te imaginas a todos los barrios de Xochimilco dedicados a la agricultura? Hubo una época en que el agua de este lugar era transparente y las chinampas estaban llenas de rosas, hortensias, cempasúchiles y alelís, y de lechuga, zanahoria, chiles, tomate y rábano.

Relatos de cómo era esa zona al sur de la ciudad se guardan en la memoria de Felipe Barrera, un joven originario de ese lugar con una larga herencia chinampera. “De niño me platicaban mis abuelos y padres cómo era aquí antes. Soñaba con cultivar de la manera que me contaban”.

Con esa idea en mente y ganas de regresar a las formas tradicionales de practicar la agricultura, hace ocho años Felipe se inscribió en el proyecto Chinampa Refugio del Instituto de Biología (IB) de la UNAM, que busca habilitar a estos espacios de siembra sobre el agua para que, además de producir vegetales, sean hogar para ajolotes.

El proyecto coordinado por Luis Zambrano González, doctor en Ecología por la UNAM, busca rescatar y retomar las actividades ancestrales en el humedal de Xochimilco. Para esto es necesario reactivar la producción chinampera, la cual destacó por su agricultura sostenible durante dos mil años y contribuyó a la conservación de diversas especies nativas.

De acuerdo con Horacio Mena González, responsable de la colonia de ajolotes criados en el Laboratorio de Restauración Ecológica del IB, las chinampas otorgan protección y refugio a estos animales debido a que las estructuras que las sostienen, hechas de troncos, tierra y raíces, impiden el paso de sus depredadores (tilapias y carpas).

Recuperar las chinampas tendría un impacto ecológico importante, ya que su presencia evita el cambio de uso de suelo, sirven como biofiltros que limpian el líquido de los canales y conservan el ecosistema lacustre.

“Cuando venía de niño, el agua lucía negra, revuelta y no dejaba ver nada. Hoy es limpia y se aprecia el fondo. Eso que había soñado es una realidad”, relató Felipe, quien añadió que, para crear el refugio, tuvo que cavar un canal secundario con más de dos metros de profundidad en su chinampa y controlar los niveles de oxígeno, pH y los alimentos necesarios para el buen desarrollo de los ajolotes, especie en peligro de extinción que se reproduce, principalmente, en los laboratorios del IB.

Gracias a su esfuerzo, la asesoría y recomendaciones de especialistas por mantener los niveles óptimos, hoy la chinampa de Felipe es una de las seis que reúnen las condiciones para ser el hogar de esta especie endémica mexicana.

Segunda etapa del proyecto

Tener chinamperos comprometidos es lo más importante de este proyecto, aseguró Horacio Mena. “Ya tenemos tiempo trabajando con ellos y sabemos que sus chinampas son productivas, cómo es la calidad del agua en sus refugios y que hay alimento suficiente para los ajolotes”.

Tras meses de trabajo con chinamperos y después de una evaluación, en octubre de 2023 dio inicio la segunda etapa de Chinampa-Refugio, que consistió en liberar 12 ajolotes en tres espacios ya habilitados, a fin de monitorearlos de octubre a enero.

Y en mayo de 2024, se liberaron 12 más: cuatro en la chinampa de Felipe y ocho más en las dos restantes. Para hacerlo, especialistas del IB y del Laboratorio de Restauración Ecológica seleccionaron a individuos menores de dos años con aptitudes notables para la caza.

La liberación se hace de manera controlada en una jaula de dos metros cuadrados hecha de bambú con malla camaronera. Antes de ingresarlos los pesan y miden. Una vez que son soltados se revisa su estado de salud cada ocho, 15 y 30 días durante toda su estancia en Xochimilco a fin de comparar esos datos con los que se tenían cuando salieron del Laboratorio de Restauración Ecológica.

“Veremos qué pasa en mayo, junio, julio y agosto con los animales en estos refugios. Al cuarto mes se retirarán para tomarles muestras de tejido porque otra cosa que evaluamos es la dieta de estos anfibios y eso lo hacemos a través de muestras de músculo y determinaciones de isótopos de carbono y nitrógeno”, explicó Mena González.

La liberación de ajolotes también es un ejercicio para que no olviden cómo vivir de manera silvestre en su hábitat natural: Xochimilco. A decir del académico, mientras más años pasan en cautiverio, estos anfibios empiezan a perder memoria y se van adaptando a un sistema nuevo.

El siguiente reto será liberar a parejas para que se reproduzcan en el sitio y sobrevivan sin ayuda. “Si todo sale bien y hubo éxito reproductivo, lo siguiente será liberarlos en los refugios para que desarrollen ahí su ciclo completo”, refirió Horacio Mena. Una de las metas a corto plazo es que dentro de cinco años los chinamperos tengan una tierra productiva con ajolotes prosperando ahí. “No se trata de ciencia ficción o de disparates. Sí es posible hacer una restauración de Xochimilco”, finalizó Felipe Barrera.

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LUCHAR HASTA QUE LA DIGNIDAD SE HAGA COSTUMBRE: UDIVERSIDAD

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  • Avanzar en el acceso a derechos de las diversidades sexuales y de género requiere políticas públicas, explica Joshua Balderas, coordinador de UDiversidad
  • La lucha de la población LGBTIQ+ ha sido relevante; sin embargo, aún existen prácticas discriminatorias y violentas, apunta Myriam Brito, de la ENTS

En agosto de 2006, la población LGBTIQ+ (lesbiana, gay, bisexual, trans, intersexual, queer y de otras identidades no incluidas) de la Universidad Nacional alzó la voz por una vida sin discriminación. Esto resultó en el surgimiento de UDiversidad, colectiva que trabaja en favor de las diversidades sexuales y de género.

“Ha sido un espacio de encuentro y escucha para la comunidad universitaria y cualquier persona LGBTIQ+”, comenta Joshua Daniel Balderas Castillo, coordinador de UDiversidad y estudiante de la Escuela Nacional de Trabajo Social (ENTS) de la UNAM.

Las acciones de esta organización son relevantes para hacer frente a las prácticas violentas y excluyentes hacia dicho grupo, pues la Encuesta Nacional sobre Discriminación (ENADIS) 2022 del INEGI señala que 37.3 por ciento de quienes forman parte de la diversidad sexual y de género han padecido prácticas discriminatorias.

“La lucha de estas personas ha logrado que sus derechos se hagan efectivos y que, como grupo poblacional, tengan más visibilidad, pero aún hay estigmas y rechazos que acentúan las violencias”, indica Myriam Brito Domínguez, profesora de la ENTS.

Luchar en comunidad

UDiversidad cuenta con 41 integrantes de escuelas y facultades en Ciudad Universitaria, pero también de las FES Cuautitlán, Zaragoza y Acatlán, así como de las ENES Morelia y Mérida. Con actividades educativas, culturales y de trabajo comunitario informan, sensibilizan y crean conciencia sobre la diversidad sexual y de género.

“Nos conformamos a partir de nuestros saberes, experiencias de vida y formación académica. Eso nos da la oportunidad y pauta para crear proyectos en beneficio de la dignidad y respeto de la diversidad sexual en espacios académicos, políticos y culturales”, plantea Joshua.

Esta colectiva, la más longeva de población LGBTIQ+ en la UNAM, es autónoma y autogestiva. La capacitación de sus integrantes sobre cómo presentar una idea ante las autoridades y buscar recursos la han convertido en un semillero de proyectos.

Así, han creado las ferias de diversidad sexual, organizadas en la UNAM en coordinación con las direcciones generales de Atención a la Comunidad (DGACO) y de Orientación y Atención Educativa (DGOAE).

Además, participan en la formación de activistas y promotores mediante la vinculación con espacios como el Centro de Derechos Humanos Fray Francisco de Vitoria, Asistencia Legal por los Derechos Humanos AC (ASILEGAL) y Fundación Arcoíris por el Respeto a la Diversidad Sexual.

“Buscamos crear comunidad. Por ejemplo, realizamos picnics e invitamos a la gente a hablar de temas como la salida del clóset, los pronombres, el lenguaje inclusivo, los baños neutros, el amor romántico o la violencia en el noviazgo de las parejas LGBTIQ+, entre otros”, expone el coordinador de dicha iniciativa.

También han impulsado políticas públicas en la Universidad con la revisión y difusión de la Primera consulta universitaria sobre condiciones de igualdad de género de la comunidad LGBTIQ+ en la UNAM, cuyos resultados se publicaron en 2022. “En 2023 salió la Cartilla universitaria de buenas prácticas enfocadas a poblaciones LGBTIQ+ por parte de Igualdad UNAM y de la Abogacía General, y pudimos hacer recomendaciones para mejorar el lenguaje y enfoque”.

Fuera del ámbito académico, participaron en la redacción de la primera Constitución de la Ciudad de México. “Fuimos la única colectiva universitaria invitada para revisar, específicamente, los derechos de la diversidad sexual y de género”.

Contexto actual

Las acciones realizadas por UDiversidad impactan de forma importante en la lucha de la población LGBTIQ+ en un país aún muy tradicional y conservador, en algunas zonas más que en otras, pues en espacios rurales la situación no ha avanzado de la misma manera que en los urbanos, apunta la profesora.

“Además, hay un malentendido respecto de los derechos civiles, políticos, sociales y económicos para quienes pertenecemos a las diversidades y disidencias de sexo y género. La creencia es que son especiales y no: son los mismos para todas las personas. Es al momento de aplicarlos cuando ocurren prácticas de discriminación”.

En 2018, la Encuesta sobre Discriminación por Motivos de Orientación Sexual e Identidad de Género (ENDOSIG) reportó que seis de cada 10 personas se sintieron discriminadas el año previo a la encuesta. Además, a una de cada cuatro se le negó de forma injustificada algún derecho (entre los más vulnerados se encuentran la oportunidad de trabajar, entrar o permanecer en algún negocio, así como el acceder a la justicia).

La ENADIS 2022 refiere que el 37.3 por ciento de quienes forman parte de la diversidad sexual y de género (de 18 años y más) ha vivido discriminación. De ese total, el 41 por ciento la ha padecido por su forma de vestir o arreglo personal, y el 32.1 por su orientación sexual.

Por otra parte, la Encuesta Nacional sobre Diversidad Sexual y de Género (ENDISEG) 2021 indica que, durante su infancia, al 27.2 por ciento de la población LGBTI+ la hicieron sentir diferente a las demás personas de su edad debido a sus gustos o intereses. El 27 por ciento vivió dicha situación en la adolescencia y sólo una décima parte de quienes no pertenecen a ese conjunto reportó haberse sentido de idéntica forma en los mismos periodos de vida.

“El problema central es la normalidad sexual. Aún se piensa que ciertas prácticas, formas de vestir, sentimientos, relaciones y cuerpos son normales, y que otros no. Lo que va contra los mandatos de género de la masculinidad y feminidad impuestos por el orden heteronormativo (implica la existencia única de la heterosexualidad) es poco aceptado, aunque en algunos espacios lo es más que en otros”, expresa Myriam Brito.

Joshua considera que aún falta trabajar para que en el imaginario social se les vea como humanos, independientemente de su apariencia física o vínculos amorosos o sexuales. “De nada sirve la prohibición de los esfuerzos para corregir la orientación sexual y la identidad de género (ECOSIG) si las bromas o chistes siguen apuntando a que estamos enfermos, a que algo está roto y debe curarse”.

Al respecto, el joven plantea la necesidad de instrumentar políticas públicas que acompañen las garantías ya ganadas, como el matrimonio civil, el acceso a medicamentos para quienes viven con VIH o la identidad legal para personas trans.

“La identidad y expresión de género, así como el deseo erótico y los vínculos establecidos a partir de esa orientación, forman parte de los derechos humanos. Cuando eso se vulnera se afecta nuestra dignidad, seguridad, integridad y manera de estar en el mundo”, añade la académica.

Hasta que la dignidad se haga costumbre

El papel de las colectivas universitarias en la lucha de la comunidad LGBTIQ+ ha sido necesario y fundamental, pues a decir de Joshua esos espacios muestran el panorama de la realidad. “Nos dan ese empujón de valentía y respeto para impulsar los proyectos que tenemos, tanto en conjunto como a nivel personal”.

Myriam también reconoce la importancia de los colectivos en las universidades, pues gracias a estos se han visibilizado violencias y presionado a las autoridades para que se trabaje en su erradicación.

Sin embargo, manifiesta que, a la par del trabajo de estos grupos, la sociedad debe informarse, sensibilizarse y tener apertura para entender que las diversidades sexuales y de género no aparecieron de repente: siempre han estado y el mundo ha cambiado porque cada vez son más visibles.

“Estamos reclamando el derecho a existir. Como dicen las compañeras y compañeros trans, y las personas no binarias: existimos porque resistimos”.

Joshua enfatiza que UDiversidad brinda acompañamiento a estudiantes con la finalidad de evitar discriminación en las aulas, por ello se enfocan en la prevención a través del proyecto Iridiscencias. “Capacitamos a la comunidad de la UNAM en temas de diversidad sexual y garantías individuales para que formen brigadas y repliquen la información. Lo hacemos desde nuestras formaciones en Psicología, Derecho, Trabajo Social y Pedagogía, por mencionar algunas”.

Además, a partir del semestre 2025-1, el estudiantado universitario podrá liberar el servicio social en la colectiva. Esto les permitirá darse cuenta de que, aunque a veces parece complejo, es posible hacer comunidad.

Todas estas acciones demuestran que los activismos, como el de UDiversidad, son el motor principal que ha permitido el avance de la agenda de derechos humanos para esta población. Por ello, Joshua concluye invitando a quienes quieran conocer, apoyar o formar parte de UDiversidad —sean de la población LGBTIQ+ o no— a contactarles. “Les vamos a apoyar y a escuchar. La Universidad debe ser un espacio seguro y lo estamos logrando poco a poco. Aquí estamos y seguiremos muchos años más, hasta que la dignidad se haga costumbre”.

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La UNAM conmemora el Mes del Orgullo

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  • El objetivo es sensibilizar a la comunidad universitaria sobre los derechos humanos de las diversidades
  • Incluye talleres, conciertos, pasarelas, concursos, charlas, danzas y exposiciones gratuitas, en diferentes entidades universitarias
  • La cartelera se puede consultar en https://bit.ly/agenda-orgullo-2024

Por cuarto año consecutivo la UNAM invita a conmemorar el Mes del Orgullo PUMA, con el objetivo de fortalecer los procesos para la construcción de espacios igualitarios, no discriminatorios y libres de violencia hacia las diversidades y disidencias sexogenéricas en la Universidad Nacional.

A partir del 17 de mayo, Día Internacional contra la LGBT*-Fobias, iniciaron las actividades que están abiertas al público y a la comunidad universitaria hasta el 28 junio, fecha en la que se celebra el Orgullo LGBT*.

Ambas conmemoraciones invitan a destacar los avances en materia de respeto de derechos hacia las diversidades y también a visibilizar las desigualdades y discriminaciones que persisten.

El 21 de junio, a partir de las 19:30 horas se iluminó el edificio de la Biblioteca Central de la Ciudad Universitaria con los colores de la bandera LGBTIQ+.

En la UNAM, a través de la Coordinación para la Igualdad de Género (CIGU), se han propuesto ejes temáticos que abarcan las diferentes formas de prevención y erradicación de violencias hacia las comunidades sexogenéricas, así como la creación de políticas de inclusión. Algunos consideran tópicos como: derechos humanos, reconocimiento social de las identidades, espacios universitarios libres de discriminación, salud emocional, mental y sexual, todo lo anterior a partir de un enfoque interseccional.

Además, en el mes en curso la CIGU organizó grupos de escucha para reconocer las identidades de género en los espacios universitarios, con el objetivo de recuperar experiencias y aportaciones para el diseño e implementación de políticas universitarias.

Actividades

Organizado por Universum, Museo de las Ciencias de la UNAM, mediante el juego “¡Conoce las banderas de la diversidad sexual!” se podrán identificar la lésbica, trans, no binaria, asexual, entre otras. ¡Ven a jugar y llévate el premio mayor! Acceso con boleto del museo.

Se realizará el 28 de junio, de 12:00 a 16:00 horas, en dicho recinto, ubicado en Circuito Cultural de Ciudad Universitaria (CU) S/N, Coyoacán, C.P. 04510, Ciudad de México.

En la “Exhibición de voguing y heels dance” se comparte una muestra de la diversidad que nos conforma, con la participación de los talleres “Burlesque”, de la Nena Nasheli; “Vogue Femme”, de Liaris Revlon UBetta; “Vogue Performance”, de Swale Ávalos; y “Heels”, de Pablo López. Se llevará a cabo el 25 de junio, a las 16:00 horas, en Ágora del MUAC, en Av. Insurgentes Sur número 3000, CU.

El Ciclo de cine: “Fresa y chocolate, en el paraíso no existe el dolor, Quebranto y Carmín tropical”, organizado por Casa Universitaria del Libro, está dirigido al público en general. Se realiza del 5 al 26 del mes en curso, a las 18:00 horas, en ese espacio cultural. La cita es en Orizaba número 24, colonia Roma Norte, alcaldía Cuauhtémoc, CDMX.

En el taller “La diversidad de la protesta” se podrá conocer la forma en la que diferentes grupos y personas activistas de la comunidad LGBTIQ+ han propuesto formas de protesta para la defensa de sus derechos. Tendrá verificativo el 23 y 30 de junio, de 12:00 a 14:30 horas, en el Foro M68 del Centro Cultural Universitario Tlatelolco, entre otras actividades.

La Boletina

En el número 78 de este órgano de difusión se informa de los eventos para que la comunidad se sume en la construcción de una Universidad igualitaria y libre de violencias.

La sección “Memoria de actividades por el Mes del Orgullo PUMA 2024” reúne eventos que se podrán consultar de nuevo, por ejemplo la conferencia “Que suene la rebelión queer: Resistencias musicales LGBTI en América Latina”, organizada por la CInIG de la Secretaría de Desarrollo Institucional y el Seminario de Investigación en Juventud (SIJ). La cartelera completa se puede consultar en https://bit.ly/agenda-orgullo-2024

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MILEI TERMINA CON EL MINISTERIO DE LAS MUJERES, PERO NO CON EL FEMINISMO

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Este espacio permitió advertir el gran camino que ellas han atravesado para la construcción de su ciudadanía y derechos sociales y políticos: Nelly Lara, de la FCPyS

En un acto de campaña a la presidencia de Argentina, Javier Milei, líder del partido de ultraderecha La Libertad Avanza, explicó la forma en que transformaría el Estado al alcanzar el triunfo y en un video publicado dijo: “Bueno, lo primero que tenemos que entender es que el Estado no es la solución; el Estado es el problema”, y frente a una pizarra blanca fue arrancando uno a uno los ministerios que desaparecería.

“¡Afuera!”, gritó acerca de los ministerios de: Turismo y Deportes; Cultura; Ambiente y Desarrollo Sostenible; Mujeres, Géneros y Diversidad; Obras Públicas; Ciencia, Tecnología e Innovación; Trabajo, Empleo y Seguridad Social; Educación; Transporte; Salud; y Desarrollo Social.

El ultraderechista obtuvo la presidencia el 19 de noviembre de 2023 y, a seis meses de tomar el poder, cumplió su promesa con el Ministerio de las Mujeres, Géneros y Diversidad para convertirlo en una subsecretaría del Ministerio de Justicia.

En un comunicado el Ministerio informó que “ninguna de sus acciones concluyó en la baja del índice del delito” y que, “por el contrario, el pueblo argentino fue testigo de su sesgo ideológico en la defensa discriminatoria de las víctimas”.

Esto sucede en un contexto en el que cada 35 horas una mujer es muerta víctima de feminicidio en Argentina, y con más de 40 años de lucha por sus derechos y en contra de la violencia en la historia del Ministerio.

Nelly Lara, profesora de la Facultad de Ciencias Políticas y Sociales (FCPyS) de la UNAM y quien fuera investigadora posdoctoral del Centro de Investigaciones y Estudios de Género, establece cinco aspectos que han marcado el retroceso para las mujeres en relación con la desaparición de instituciones como el Ministerio de las Mujeres, Géneros y Diversidad:

1. El patriarcado como un ente encargado de impedir el avance de las mujeres. Además del efecto búmeran que representa los retrocesos venideros siempre que ellas avanzan.

2. La relación entre las mujeres y el Estado. Su incorporación a un Estado patriarcal que sigue dictando las normas de configuración y, aunque se ha logrado su modificación, continúa la existencia en sus limitantes.

3. El neoliberalismo como un sistema económico que dicta que lo que importa es el dinero y no el sujeto, y si hay que recortar programas sociales, los primeros serán los dirigidos a las mujeres, diversidad sexual y otros grupos vulnerables.

4. La incorporación de los neoconservadurismos. Ideas que se pensó ya habían trascendido, pero que de forma religiosa o por su carácter social vuelven a aparecer.

5. La desarticulación del movimiento feminista, que es presentado como algo que debió haber trascendido y ya no hace falta, cuando claramente las últimas acciones hacen evidente la necesidad de su existencia.

En 1971, la escritora francesa Olympe de Gouges publica la Declaración de los Derechos de la Mujer y de la Ciudadana de forma reaccionaria contra la Declaración de los Derechos del Hombre y del Ciudadano, que reconocía para los varones la condición de ciudadanía y a las mujeres las ponía en una situación de inferioridad.

Nelly Lara expresa: “Este tipo de ministerios que están inscritos sobre todo en el ámbito estatal nos permiten advertir el gran camino que las mujeres han atravesado para la construcción de su ciudadanía y de sus derechos sociales y políticos… Es difícil que otro sujeto político luche por las necesidades que ellas tienen en el ámbito de lo social”.

La vida de Olympe de Gouges terminó en el cadalso y Nelly Lara explica: “Algo que sabemos, sobre todo en América Latina, es que el movimiento feminista es una postura colectiva y ya no está representado solamente por una mujer”. La lucha feminista continuará en Latinoamérica y el mundo. “Nuestra agenda política no depende completamente de lo que sentencian en los Estados modernos. El feminismo contemporáneo ha logrado articularse de tal manera que puede operar, quizá con mayor limitación, con o sin las instituciones en que esté configurando el Estado”, concluye Nelly Lara.

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UNAM OFRECE ATENCIÓN MÉDICA COMUNITARIA EN XOCHIMILCO

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El Centro Universitario de Enfermería Comunitaria (CUEC), de la Facultad de Enfermería y Obstetricia (FENO), tiene una doble naturaleza: es tanto un espacio de formación como de atención comunitaria, explica Ana Rita Castro, responsable académica del CUEC, y añade: “El énfasis está en lo comunitario desde una estrategia de atención primaria”.

El Centro tiene varias tareas fundamentales: la atención en consultorios y la consejería en enfermería; la toma de glucemia capilar y presión arterial, además de sutura, curación de heridas y supervisión del seguimiento en la administración de medicamentos; y, como último punto, para las infancias existen actividades de estimulación oportuna, mientras que para los adultos mayores hay un acompañamiento al proceso de envejecimiento.

Los visitantes

Es muy de mañana y los pasantes de enfermería del Centro Universitario de Enfermería Comunitaria ya andan los caminos del barrio de San Luis Tlaxialtemalco, uno de los 14 pueblos originarios de Xochimilco.

Jair Roa y Janis Iran, de 23 y 22 años, visten sus uniformes blancos con azul impecables y están listos para las visitas comunitarias. Sus pasos dibujan el camino a casa de Juan Carlos Gordillo, uno de los usuarios de San Luis. Vienen con la enfermera Leticia Garibay, ayudante del profesorado y que en una labor formativa da acompañamiento y supervisión a los pasantes.

Ellos han dado seguimiento a Juan Carlos por 10 meses y van hasta él porque perdió una pierna debido a la diabetes, y le es difícil desplazarse. Llegaron a la historia de Juan Carlos porque uno de sus familiares acudió a la clínica y pidió que lo visitaran. Desde entonces los pasantes se han vuelto cercanos.

Le detectaron pie diabético y llegó muy tarde a recibir atención médica; esto sucedió hace año y medio. Juan Carlos dice que si no fuera por los pasantes del CUEC su otra pierna “ya se hubiera ido”. Para él la presencia de los universitarios significa que no está solo en esto. Su voz se rompe y las lágrimas brillan en sus ojos cuando dice: “Si tuviera que pagarlo, yo creo que ni trabajando 10 años podría hacerlo. Para mí es valiosísima la labor de los muchachos”.

Zoila Romualdo Pérez, maestra en Enfermería y responsable de la formación comunitaria en el CUEC, comparte que el último dato que tienen del centro de salud de la región es de una tesis en 2010, que reporta que el 46 % de las personas de la comunidad en San Luis Tlaxialtemalco no tenían acceso a los servicios de salud o a algún tipo de seguridad social.

Ana Rita Castro explica que la perspectiva comunitaria desde la que trabaja el Centro es desde la cercanía, donde “se toma en cuenta el contexto social de las personas, no solamente los datos clínicos que por supuesto son muy importantes, sino también sus determinantes y las condiciones de vida de la gente”.

Mensualmente, el CUEC puede atender hasta 200 personas usuarias y al trimestre otorga más de 2,000 servicios.

Entre flores

Los pasantes Arizbe Valdovino, Víctor Ocampo y Víctor Osorio ahora van al Mercado de las Flores de San Luis Tlaxialtemalco. Entre flores, suculentas y plantas en muchos tonos de verde, se acercan a los locatarios para ofrecer tomar la presión arterial y la glucosa de forma gratuita. Algunos, hombres y mujeres, acceden de inmediato y otros se lo piensan un poco. La población tiene un índice alto en hipertensión y diabetes, y conocer la información de sus resultados podrá ser un mensaje de alerta, una advertencia o un suspiro de tranquilidad.

Arizbe, de 24 años y originaria de Xochimilco, cuenta que en su experiencia ha ofrecido estos servicios a usuarios que nunca se han tomado la presión o la glucosa, y en ocasiones sus resultados se encuentran en los límites o pasan de éstos. En la atención primaria que dan los pasantes del CUEC, les ha tocado informar a las personas que sus valores no son normales y necesitan recibir atención.

Para los egresados en enfermería, detectar que la salud de algunos de los pobladores de San Luis Tlaxialtemalco no es la mejor, es una oportunidad de aprender en la práctica y cuidar a las personas desde una perspectiva comunitaria. Ése es el camino por el que algunos xochimilcas han llegado al CUEC: después de las pruebas reciben una invitación para elaborarles un historial clínico e implementar consejería en alimentación, por ejemplo, además de poder referirlos a un centro de salud.

Arizbe pertenece a la FENO. Cuando entró a la carrera, quería especializarse en obstetricia, pero la experiencia en el CUEC la ha cambiado y ahora piensa que su especialidad debe ser en Salud Pública.

“Realmente la atención en el primer nivel con los usuarios me encanta, aprecio interactuar con ellos y conocer toda su vida. Es la forma en que nosotros los podemos ayudar en la parte de la salud y no sólo enfocarnos en una enfermedad, sino en todo su panorama, desde la familia, su salud mental, la alimentación y todos los factores que intervienen en ellos para poder llegar a una salud apta”, cuenta Arizbe, quien ya cumplió con sus cuatro años de carrera.

La experiencia de Arizbe es similar a la de Itzayana Huitrón, tutora de los pasantes en el CUEC. También es originaria de Xochimilco y cursó su pasantía e hizo su servicio social en el Centro. Le ha tocado vivir momentos importantes en la comunidad como el terremoto de 2017 o la pandemia de Covid-19. Itzayana tiene muy claro que “el objeto de enfermería es el cuidado” y a través del conocimiento reconoce que el alcance de esta profesión es vasto y el beneficio a la comunidad es mucho mayor, por eso ella ha adoptado al CUEC para expandirse y destacar como enfermera en la docencia y la investigación.

Tres veces a la semana

¿Qué pasaría en un espacio de salud sin la labor de enfermeras y enfermeros? Para Fabiola eso sería imposible. Un viernes de mayo llegó a primera hora al CUEC para hacerse una toma de presión y de glucosa porque no se sentía bien. Tiene 61 años y viene al menos tres veces a la semana a monitorear sus niveles. Sabe que es diabética hace 24 años y frecuenta el CUEC desde que abrió hace casi 30 años.

La metodología con la que trabajan en el Centro se denomina “aprendizaje basado en la comunidad” y su objetivo es no considerar la salud desde la perspectiva biomédica; por el contrario, centrarse en quiénes son los enfermeros y enfermeras desde sus orígenes y formación, la sensibilización ante su profesión, su conciencia social y “promover la interculturalidad, ese diálogo entre el saber biomédico y el conocimiento de la comunidad”,

dice Zoila Romualdo, y continúa: “Intentamos dialogar con los saberes de las personas y acompañar en ese cuidado”.

Chinampero

A unos minutos del CUEC está la chinampa de don Antonio Sánchez, un hombre en sus ochenta años. El día que lo visitaron Janis Iran, América Mendoza y Víctor Osorio –un pasante de intercambio que viene desde la Universidad de Edimburgo–, el chinampero había empezado a trabajar desde las 10 de la mañana. Él sin su bastón no llegaría hasta el invernadero de plantas medicinales en el que tiene de todo: ruda, insulina, romero, cedro limón, sangre de Cristo para el cólico y hasta toloache. No tiene una preferida porque dice de ellas que “todas nos echan el hombro”. La chinampa es una colección de aromas enigmáticos.

Los pasantes le toman la temperatura, la glucosa y la presión a don Antonio. Sus resultados no son los mejores, pero entonces él argumenta que se siente bien y dice: “Si me sintiera mal, pues ni vendría”. Los enfermeros le preguntan sobre su proceso de adherencia al tratamiento y si se ha alimentado bien. Le recomiendan no comer pan ni tortilla para ese día, tampoco refresco. Le dan algunos consejos y le dicen que no olvide decirle a su esposa que le mande un trapo de algodón para cubrir la cabeza y sanen más rápido sus heridas. Don Antonio siente todavía que a su edad tiene que ver por los suyos y seguir trabajando

mucho, pero siempre, muy cerca de él, está su nieto Javier, de 27 años, quien loa compaña en el trabajo de la chinampa.

Pronto volverán los pasantes a hacerle un seguimiento, quizá para cuando ensemillen de cempasúchil en junio. Don Antonio sabe y tiene la esperanza de que en septiembre empiecen a florear.

Los pasantes del CUEC en 2023 atendieron a 718 adultos mayores, 918 adolescentes y adultos, y 449 niñas y niños. Ana Rita Castro resume: “La extensión solidaria interprofesional y todos los servicios que se ofrecen en el CUEC no tienen ningún costo para la comunidad. El servicio social tiene ese carácter formativo y de retribución social, es una devolución que hace la Universidad para las comunidades, en este caso sobre todo a la de San Luis Tlaxialtemalco”.

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Entrega el Rector el “Premio al Talento del Bachiller Universitario”

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  • Los galardonados son testimonio de tenacidad, determinación y compromiso con la sociedad, aseguró María Dolores Valle Martínez
  • El galardón distingue sus acciones sobresalientes en Investigación Científica e Investigación en Humanidades, Creación Artística, Protección al Medio Ambiente y Práctica Deportiva, explicó Benjamín Barajas Sánchez

Ante las complejas problemáticas que actualmente enfrentamos -como la emergencia climática, las desigualdades, las crisis económicas y los avances tecnológicos-, se requieren mentes brillantes y aventureras que den respuestas creativas y responsables, afirmó el rector de la UNAM, Leonardo Lomelí Vanegas.

Por ello, al entregar el Premio al Talento del Bachiller Universitario 2024, manifestó a las y los galardonados que tienen el potencial de cambiar el mundo, de mejorar nuestras comunidades y de contribuir significativamente al bienestar social. “No subestimen nunca el poder de su visión y de su dedicación”, remarcó.

En ese camino, agregó, la Universidad Nacional estará a su lado, apoyándolos y brindándoles las herramientas necesarias para que puedan materializar sus proyectos de vida.

En la ceremonia efectuada en el auditorio Alfonso Caso, Lomelí Vanegas también destacó que la formación que cientos de miles de estudiantes reciben en esta casa de estudios los encamina a ser profesionales de excelencia y ciudadanos comprometidos.

“Estoy convencido de que, con su energía e ingenio, estas nuevas generaciones están llamadas a ser líderes en la búsqueda de soluciones a esos problemas. Les invito a que aprovechen al máximo las oportunidades que su alma mater, la UNAM, les ofrece; sigan explorando, aprendiendo y creciendo”, dijo Lomelí Vanegas.

Puntualizó que el premio es testimonio de la importancia que la Universidad otorga al talento, la creatividad, la constancia y al esfuerzo de las y los más jóvenes de nuestros estudiantes; y es también un recordatorio de que esas aptitudes deben ir acompañadas de acciones concretas que impacten positivamente a la sociedad.

“Hoy celebramos la voluntad y el compromiso de quienes representan lo mejor de nuestra comunidad del bachillerato. En ustedes vemos reflejados los valores que esta casa de estudios promueve: el rigor académico, la integridad, el respeto y el ímpetu por aprender”, subrayó el rector, quien estuvo acompañado por la secretaria General de la Universidad Nacional, Patricia Dolores Dávila Aranda.

En su oportunidad, la directora general de la Escuela Nacional Preparatoria (ENP), María Dolores Valle Martínez, afirmó que los galardonados dan testimonio de la tenacidad y determinación de los jóvenes, de su compromiso con la sociedad. Reconoció su talento, esfuerzo, voluntad de seguir adelante, innovar e inspirar a otros.

Asimismo, el director general de la Escuela Nacional Colegio de Ciencias y Humanidades, Benjamín Barajas Sánchez, expuso que el premio reconoce a quienes tuvieron una labor sobresaliente en Investigación Científica y en Investigación en Humanidades, Creación Artística, Protección al Medio Ambiente y en Práctica Deportiva.

“Son jóvenes con capacidades y aptitudes especiales que los convierten en ejemplo para alumnas y alumnos del bachillerato universitario”, comentó al reconocer su liderazgo académico.

En representación de las y los alumnos, Leonardo Arauz de Jesús, del CCH Oriente, y Melisa Areli Mancines Sánchez, del plantel 9 “Pedro de Alba” de la ENP, agradecieron a la Universidad el reconocimiento, así como las oportunidades para desarrollarse y aplicar el conocimiento en beneficio de la sociedad.

En la ceremonia en la que participó también el titular de la Dirección General de Orientación y Atención Educativa, Germán Álvarez Díaz de León, se distinguió en el rubro de Investigación Científica a Javier Gil García, del plantel 6 de la ENP; en Investigación en Humanidades, a Melisa Areli Mancines Sánchez, del plantel 9 de la ENP; y en Creación Artística a Ana Patricia Arana Fernández, del plantel 5 de la ENP.

En la categoría de Protección al Medio Ambiente, a Leonardo Arauz de Jesús, del CCH Oriente; y en Práctica del Deporte, a Emilio Cortés Tovar, del CCH Sur. Además, se entregaron seis menciones honoríficas y reconocimientos a profesores que fueron parte del jurado del premio.

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La inteligencia artificial no es feminista

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El mismo ChatGPT lo asegura: los sesgos en los conjuntos de datos utilizados para entrenar modelos de IA es posible que perpetúen estereotipos de género o discriminación

La inteligencia artificial (IA) no tiene género, afirman sus creadores, sus impulsores, sus desarrolladores.

Bien, en estos tiempos eso suena incluyente y progresista: la IA no tiene género.

Good! Fantástico. Genial. Chingón.

Un momento. ¿Realmente no tiene género?

Entonces, ¿por qué es –sutil o abiertamente– machista cuando proporciona o genera información? ¿Por qué tiene sesgos que reproducen formas excluyentes del patriarcado y fomenta estereotipos que cosifican a las mujeres?

Pruebe y verá: feminista no es la IA. Nadie le ha dado un curso para que lo sea. Sus datos no tienen un perfil inclusivo.

¿Por qué ocurre tal cosa? La respuesta está en la forma en que la IA es programada… por hombres. Por hombres que reproducen orientaciones machistas.

Y también porque la información de la que suele echar mano la IA tiene, históricamente, un marcado componente masculino que discrimina, o al menos relega a la mujer.

La IA no puede hacer nada: esa es la información que hay, esa es la información de la cual dispone, y no tiene capacidad para modificarla, para darle un carácter feminista, para al menos dotarla de un principio de igualdad de derechos de la mujer.

Así lo explican especialistas universitarias…

Como seres humanos

A pregunta expresa, ChatGPT responde: “La IA no tiene inherentemente género ni ideología. Sin embargo, en su desarrollo e implementación pueden influir cuestiones de género de diversas maneras. Por ejemplo, los sesgos en los conjuntos de datos utilizados para entrenar modelos de IA es posible que perpetúen estereotipos de género o discriminación”.

Saiph Savage, ingeniera en computación por la UNAM y con un doctorado en Ciencias de la Computación por la Universidad de California, Santa Bárbara, recuerda que “la inteligencia artificial busca crear computadoras que puedan empezar a pensar como los seres humanos”.

La IA generativa produce nuevo contenido desde la experiencia y el aprendizaje de máquina –machine learning– con la que se educan los sistemas a partir de la información. “Esto es lo que hace ChatGPT: tú le das millones de datos con los cuales empieza a aprender ciertos conceptos”, describe la ingeniera de la UNAM.

¿Cómo influimos en la IA? Probablemente nadie o casi nadie pensó que subir una foto, dar un like o hacer un comentario en la web tendría una repercusión social hasta que la IA aprendió del lenguaje, las acciones y la interacción.

¿Qué está reflejado ahí de nosotros?

Es una pregunta que plantea la lingüista computacional María Ximena Gutiérrez, parte del programa Macrodatos, Inteligencia Artificial e Internet del Centro de Investigaciones Interdisciplinarias en Ciencias y Humanidades (CEIICH), el cual busca reflexionar desde las humanidades y la interdisciplina los avances de la IA.

Gutiérrez responde: “Lo que está reflejado ahí de nosotros tal vez tiene muchos sesgos, reproduce estereotipos, incluidas cuestiones de género que se consideran machistas. El enfoque predominante de la IA se basa en aprender de una gran cantidad de ejemplos (data-driven). El sistema aprenderá de datos de origen que pueden estar sesgados”.

¿Cómo aprendió a ser machista y patriarcal?

Si partimos de que la IA de aprendizaje metabolizó datos sesgados en cuestiones de género, la IA generativa tomará decisiones replicando aquellos que aprendió de las personas. En este camino, Saiph Savage recuerda que la IA “está entrenada para reproducir, pero también puede amplificar”, esto pensado en términos de machismo y violencia de género contra las mujeres.

Ximena Gutiérrez también explica algo importante del proceso: “Estas tecnologías son muy eficientes, pero eso conlleva un costo oculto, el cual se traduce en que a veces esos sistemas de redes neuronales artificiales tan complejos no son transparentes, no te pueden explicar por qué tomaron una decisión, y eso tiene un impacto social”.

No es neutral

Si la IA tuviera que decidir a quién contratar, probablemente elegiría a un candidato varón. Le sucedió a una empresa multinacional especializada en comercio electrónico, streaming digital e inteligencia artificial. Entre 2014 y 2015 descubrieron que sus motores de contratación discriminaban a las mujeres. ¿La razón? Su herramienta de selección, hasta ese momento experimental, trabajaba con un algoritmo que aprendió a valorar los patrones de las hojas curriculares en un tiempo de 10 años, y como el dominio masculino ha predominado en las industrias tecnológicas, una candidata sería discriminada sólo por ser mujer. Esto lo hacía no ser neutral en cuestiones de género.

Según las estadísticas de mujeres en la tecnología 2024 de WomenTech, a principios del milenio en Estados Unidos su representación laboral en la tecnología era del 9 %. Actualmente, ellas constituyen el 35 % de la fuerza laboral.

Representatividad e impacto social

La IA no sólo es una herramienta que hace uso de probabilidad y matemáticas, ahora también es un constructo social con impacto sobre la sociedad. Por ello Ximena Gutiérrez señala la importancia de conocer “la representatividad de datos digitales que hay para entrenar un sistema, un modelo de lenguaje” ¿Por qué? Porque si “tienen un sesgo muy visible machista eso se verá reflejado”.

La ingeniera de la UNAM explica la necesidad de formar grupos interdisciplinarios que incidan sobre la representatividad y soberanía de los datos. “También podemos apoyarnos en la minería de datos –proceso en el que se analizan grandes volúmenes de información para encontrar patrones que expliquen su comportamiento en un contexto determinado– a fin de descubrir tendencias que nos sugieran que los datos de origen tienen algún tipo de sesgo”.

Necesita de todos

No sólo la información de la que se ha alimentado la IA podría estar sesgada; el sesgo puede venir también de los grupos de trabajo que hacen la tecnología.

“Por ejemplo, las principales compañías que hacen IA hoy en día: Meta AI, Google, Open AI, todas estas, en realidad tienen una representación muy del norte global, casi no hay inclusión de instituciones del sur global, ahí ya hay un sesgo y eso ya va más allá de los algoritmos o la programación”, comenta Ximena Gutiérrez.

Los sesgos son múltiples y se van acumulando: la geografía hegemónica, el predominio masculino en el campo de la tecnología y la ingeniería. De la misma manera hay ausencia de participación de miembros de comunidades diversas o en estado de vulnerabilidad en el diseño de IA.

Estructuras de daño

Ejemplos sobre la IA machista son varios y no tienen que ver sólo con la contratación de las mujeres. Ellas han sido discriminadas en la industria financiera cuando se les ha negado un crédito como amas de casa o si la IA ha decidido la cantidad de dinero a la que pueden acceder conforme al registro de sus percepciones.

También se puede hablar de agresiones. “Estamos viendo casos terribles de violencia digital contra las mujeres que complejizan aún más el problema para ellas”, argumenta Aimée Vega, especialista en feminismo y comunicación del CEIICH.

Y se refiere a la generación de imágenes deep fake –un video, una fotografía o un audio generado que imita la apariencia y el sonido de una persona–, donde las mujeres son representadas como objetos sexuales y que incluso llegan a la pornografía.

La IA que no es feminista puede también contribuir a la feminización de la pobreza y la precarización de las mujeres en el mercado laboral, esto pensado en la IA que sustituye a una mujer en el trabajo, en la automatización inteligente de las industrias tradicionales o los sueldos menores que reciben las mujeres por el simple hecho de serlo.

Otro caso de violencia contra las mujeres desde la IA puede ser la vigilancia ciudadana que existe en redes sociales. Por ejemplo, en las Apps que registran información de los ciclos menstruales, donde ésta se utiliza para “identificar quiénes están en edad fértil y tomar acciones incluso legales contra aquellas que no quieren ser madres o las que abortan”, cuenta Aimée Vega.

Por su parte, Saiph Savage narra que “los algoritmos de recomendación, por ejemplo de parejas, tenían muchos sesgos sobre hacer sugerencias, y entonces las mujeres que ya eran un poco mayores de pronto el algoritmo de IA decidía limitar el tipo de opciones amorosas a las que ellas tendrían acceso. Si lo piensas, se considera un tipo de violencia, porque están cerrando las posibilidades de vida que una mujer puede tener”.

Hay que pensar lo mismo en las opciones decisión de compra y consumo que la IA puede ofrecer a las mujeres.

¿Los hombres pierden?

Aimée Vega reitera: “La tecnología no es neutral, es un dispositivo de poder y opera en un marco de relaciones donde se sostiene la desigualdad entre mujeres y hombres, la violación a los derechos humanos de ellas, así como la violencia y la discriminación en su contra”.

Añade: “La igualdad entre mujeres y hombres es el primer derecho humano, y la no discriminación es el paradigma en el que ha descansado el feminismo para hacer la construcción de los derechos humanos de ellas. El avance de las mujeres desde la perspectiva patriarcal ha sido percibido como intimidación a los varones, porque se les presenta como amenaza a los privilegios masculinos, cuando su fin último es la igualdad”.

Si no se cuenta con una estadística o cifras sobre la forma en que impacta una IA que no es feminista, Saiph Savage propone cuantificar los males. “Para entender las estructuras de daño que pueden existir y es posible que generen dolor hacia diferentes poblaciones, ayuda visualizar esto y también tener un camino sobre cómo empezar a atacar esos problemas”.

Diseños participativos

Saiph Savage comparte, desde su experiencia, que la UNAM cuenta con un curso de IA centrado en el ser humano. Esto significa tener iteración en cada parte del proceso de la creación de la IA; atacar los sesgos existentes en los datos; nutrir la IA con información en contra de la discriminación, los estereotipos y los sesgos de género; revisar las interfaces y agregar “a humanos que tomen las decisiones finales. La IA puede tener errores, es importante que permitas que haya personas que ayuden a corregirlos y percatarse de que es posible que los sesgos existan”.

De la misma forma, la UNAM trabaja en que la IA esté pensada en las mujeres y sus necesidades, y esto para Saiph Savage representa una oportunidad de innovación a través de diseños participativos. La ola de mujeres de esta época está trabajando por una IA responsable y por todas ellas.

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CHINAMPA Y TRUEQUE, CAMINO HACIA UNA ALIMENTACIÓN SOSTENIBLE

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  • Esta forma de consumir comestibles tiene bajo impacto ambiental y promueve la seguridad alimentaria y nutricional de las generaciones actuales y futuras, señala Ana Berenice de la Barrera, jefa de la Unidad Académica del PUAS de la UNAM
  • El 18 de junio se celebra el Día de la Gastronomía Sostenible

Desde siempre, a la humanidad le ha preocupado que los alimentos a su disposición no sean suficientes para abastecer a una población en crecimiento. Aunque la producción agrícola, ganadera y pesquera ha evolucionado y se ha hecho más efectiva, es muy vulnerable a las crisis y perturbaciones derivadas de conflictos bélicos, la variabilidad climática, los fenómenos atmosféricos extremos y la contracción económica.

Estos factores, combinados con las crecientes desigualdades, ponen a prueba la capacidad de los sistemas agroalimentarios para ofrecer dietas nutritivas, inocuas y asequibles a todos. Para crear conciencia sobre este problema, cada 18 de junio se conmemora el Día de la Gastronomía Sostenible, fecha que —además— reconoce a la cocina como una expresión cultural de la diversidad natural y cultural del mundo, y celebra a los ingredientes y productos de temporada.

A decir de Ana Berenice de la Barrera Avilés, jefa de la Unidad Académica del Programa Universitario de Alimentación Sostenible (PUAS) de la UNAM, la alimentación sostenible tiene bajo impacto ambiental y promueve la seguridad alimentaria y nutricional de las generaciones actuales y futuras.

Avanzar hacia ese modelo permitirá a las poblaciones enfrentar los retos venideros, pero no es una tarea sencilla “ya que implica tomar conciencia de lo que recibimos del entorno. Es preciso tener en mente todos los recursos gastados para generar nuestros alimentos y consumir los menos procesados y libres de aditivos, siempre en cantidades adecuadas”, explicó la especialista en química de alimentos.

En ese contexto, y de acuerdo con el informe El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2023, se antoja casi imposible cumplir con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de lograr el “Hambre Cero” de aquí a 2030, ya que se prevé que para tal fecha habrá casi 600 millones de personas hambrientas, lo cual representa 119 millones más de las que habría si no hubiera ocurrido la pandemia de Covid-19 y 23 millones más de las esperadas de no haberse dado la guerra en Ucrania.

El informe señala también que, en 2022, dos mil 400 millones de personas (entre las que había relativamente más mujeres y habitantes de zonas rurales) no tuvieron acceso a alimentos nutritivos, inocuos y suficientes en todo el año. Por tanto, es crucial encontrar soluciones.

Una de ellas, que De la Barrera Avilés consideró esencial, es valorar a nuestro planeta y respetarlo por lo que ha brindado a la humanidad a través del tiempo y, sobre todo, “que los consumidores no desperdiciemos los comestibles y compremos sólo los necesarios”.

Según el Informe sobre el Índice de Desperdicios de Alimentos 2024 del Programa de la ONU para el Medio Ambiente (PNUMA), en 2022 se generaron mil 50 millones de toneladas de desperdicios alimentarios y, del total, el 60 por ciento se desechó desde los hogares, mientras que el 28 por ciento correspondió a los proveedores de servicios alimentarios y el 12 por ciento al comercio minorista.

Y es que cada alimento gasta recursos para estar disponible y, si lo tiramos, se convierte en un desecho. “En México tenemos un porcentaje muy alto (37 por ciento) de desperdicio. Esto provoca, en los vertederos, gases de efecto invernadero que inciden en el cambio climático”.

Debemos ser conscientes como consumidores de que también estamos favoreciendo el calentamiento global con tales acciones. Si valoramos de dónde vienen los recursos para que ese alimento esté hoy en nuestro plato tendremos un consumo mucho más razonado”, dijo.

Elegir productos de temporada y comprarlos en mercados locales será mejor opción que adquirirlos en supermercados, pues su huella ecológica es menor. “Suelen gustarnos los frutos de otros países, que generan más contaminación que los locales debido al combustible empleado para transportarlos”.

Buscar que el plato a consumir sea variado y colorido es una forma de alimentarnos de forma saludable, y preferir proteína de origen animal diferente de las carnes rojas (como pollo, pescado y cerdo) aminora la carga de recursos de nuestros comestibles.

A fin de disminuir nuestro consumo cárnico, es recomendable ingerir proteína de origen vegetal proveniente de la suma de cereales y leguminosas, como molletes (trigo y frijol), tlacoyos de haba (maíz y haba) o enfrijoladas (maíz y frijol). “Hay muchos platillos en nuestra gastronomía que nos ayudan a cubrir esa necesidad proteica sin tener que agregar alimentos de origen animal”, asevera la académica.

Una familia ligada a la tierra

Desde hace 30 años al sur de la Ciudad de México, en el Barrio de San Diego, Xochimilco, la familia Velasco Arguijo trabaja su chinampa y produce la mayoría de los alimentos que lleva a su mesa.

“Nuestra alimentación se basa en un 80 por ciento de lo que sembramos y el resto lo adquirimos mediante trueque con otros productores de la zona y del Estado de México. Trocamos hortalizas, quesitos, frutas y, a veces, carne”, indicó Guadalupe Velasco, integrante de la familia.

Darío, Guadalupe y Guillermina Velasco Arguijo son tres hermanos egresados de la UNAM. Darío y Lupita —como la llaman de cariño— son veterinarios, y Guille, odontóloga. Los tres combinan sus profesiones con un legado familiar de hace 30 años: la chinampería.

En 2019, junto a sus padres, consolidaron la cooperativa Granja Apampilco, que hoy produce, transforma y vende hortalizas, productos lácteos y plantas aromáticas libres de agroquímicos.

“Toda la vida lo habíamos hecho así, pero no sabíamos que con ello conservábamos el suelo y el agua. Para que nuestra granja sea sostenible combinamos prácticas agroecológicas tradicionales con innovaciones biotecnológicas”, refirió Guadalupe.

Además de usar técnicas ancestrales de siembra, la familia Velasco Arguijo cría vacas y cabras, cuya leche usan para elaborar quesos, yogures y otros productos, además de aprovechar sus heces como composta para mejorar la tierra de su chinampa, en la que siembran lechugas, apio, cilantro, perejil, betabel, col, rábano y verdolagas, así como jitomate y cempasúchil cuando es temporada.

Todos estos productos los venden en mercados alternativos (como el de las Cosas Verdes, en Cuemanco, y el Huerto Roma Verde, en la colonia Roma), así como por WhatsApp. Todo ello les ayuda a calcular la cantidad a cosechar a fin de evitar desechos.

“Así ya no vamos a vender lo que se nos ocurra. Con base en pedidos previos calculamos nuestra producción. Al entregar lo que nos solicitan reducimos estas mermas”, expuso Guadalupe.

Todo el trabajo de producción, transformación y venta es realizado por la familia: los tres universitarios, sus padres y dos de sus nietos. El más pequeño de los niños tiene apenas dos años y hace poco comenzó a cosechar pequeños racimos de zanahoria —los pocos que caben en sus manitas—, labor que lo ha llevado a querer y valorar la siembra incluso antes de aprender sus primeras palabras.

De ese pedazo de tierra, que ha trabajado junto a sus papás, Darío guarda bellos recuerdos, por ello desea que los pequeños de la familia creen los propios. “Esta chinampa es de quienes vienen detrás de nosotros: mi hijo y mi sobrino. Queremos que cuando ellos tomen la batuta como socios de la Granja Apampilco, dispongan de un suelo más rico, fértil y productivo que el que nosotros encontramos”.

A decir del universitario, hacer de la chinampa un sistema altamente productivo, eficiente y que no desgasta los recursos no es una idea reciente, nació con Xochimilco mismo. “Es un trabajo de 24 horas los 365 días del año. Me siento afortunado de que mi esfuerzo ayude tanto a la conservación del lugar donde vivo como a la alimentación y salud de mi familia, clientes y amigos. Me dedico a algo que me gusta y que, además, aporta a nuestra sociedad”, finalizó Darío Velasco.

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¿CÓMO CUIDAR A NUESTROS ANIMALES DE COMPAÑIA DEL CALOR?

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  • Altas temperaturas en zonas urbanas también afectan a animales de compañía
  • Cachorros, perros y gatos chatos, con poco pelaje, de edad avanzada o con algún padecimiento son los más vulnerables

En fechas recientes se han registrado olas de calor en el país que han batido récords. Estos fenómenos no sólo han afectado al humano, sino a animales que experimentan el sobrecalentamiento de forma distinta a la nuestra y, por ello, requieren mayor atención y cuidados.

“Los humanos combatimos las temperaturas altas a través del sudor, pero perros y gatos carecen de glándulas sudoríparas y por ello jadean, se tiran al piso fresco, toman agua o se resguardan en alguna zona fría. Debemos vigilarlos porque a diferencia de nosotros, ellos no pueden decidir sobre cómo refrescarse”, indica Ylenia Márquez Peña, académica de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (FMVZ) de la UNAM.

Hay perros y gatos braquicéfalos (chatos), una condición que les dificulta disipar el calor, ya que por esa fisonomía anómala al jadear se inflaman sus vías respiratorias, respiran con dificultad, se esfuerzan por tomar aire, les aumenta la temperatura y pueden experimentar el llamado “choque calórico”, un padecimiento potencialmente mortal que genera daño a los tejidos y una falla multisistémica de riñones, pulmones, corazón, sistemas digestivo y nervioso. Por ello es necesario evitarles condiciones ambientales adversas.

“Otro riesgo que corren son las quemaduras por exposición al Sol. Las razas que carecen de pelo, como el xoloitzcuintle, son más propensos a esto. Incluso hay quienes rapan a las razas con mucho pelaje, como san bernardos o terranovas, supuestamente para refrescarlos, pero esto es un error porque los desprotegen de los rayos solares. Lo mejor es cortarles el pelo no tan al ras”, advierte.

La deshidratación también es una consecuencia del calor excesivo, indica la académica del área de Urgencias y Terapia Intensiva del Hospital Veterinario de Especialidades. Al exponernos a temperaturas altas el sistema orgánico fisiológico (que permite la regulación perfecta con el agua) trabaja todo el tiempo, de ahí la sensación de sed.

“Es nuestra responsabilidad proveerles líquido potable y fresco en recipientes higiénicos, ya que en éstos suelen quedar residuos o depósitos de bacterias o desechos orgánicos, lo cual provoca mal olor. Hemos recibido pacientes intoxicados con cloro porque, al tener en su plato agua contaminada, buscan dónde hidratarse y a veces lo hacen de cubetas con químicos”, menciona.

Los animales de compañía con mayor riesgo de deshidratación –asevera– son los que tienen una edad avanzada o alguna enfermedad renal, cardiaca, digestiva, endocrina u obesidad, debido a que poseen un menor porcentaje de agua en el cuerpo. Los cachorros también, porque tienen organismos aún inmaduros fisiológicamente para regular de forma adecuada sus estados de hidratación.

“Cuando estamos en el tránsito o hacemos un viaje en automóvil con nuestras mascotas y la temperatura es elevada, es probable que se lleguen a deshidratar, por lo que será conveniente prepararnos con bebederos, platos y hacer paradas para que puedan refrescarse en un lugar a resguardo del Sol”, aconseja.

La universitaria destaca que los principales padecimientos de los animales de compañía en época de calor son deshidratación, choque calórico o quemaduras por exposición al Sol, sobre todo en aquellos ejemplares que pasan mucho tiempo a la intemperie.

“Debemos vigilar que nuestros perros o gatos tengan las mucosas nasales hidratadas, así como el belfo y los ojos. Si se perciben pegajosos u opacos entonces hay signos de deshidratación y debemos llevarlos al veterinario. También es necesario vigilar sus cojinetes, ya que por lo caliente del asfalto llegan a quemarse a tal grado que se enrojecen. La recomendación es no pasearlos entre las 11 de la mañana y las cinco de la tarde, lapso en que la radiación solar está muy fuerte”, subraya. Márquez Peña concluye que las altas temperaturas experimentadas en zonas urbanas se dan por carencia de vegetación. Si queremos proteger a los animales y a nosotros mismos debemos cuidar el ambiente y promover zonas con árboles que generen buen follaje.

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“Aprendí a soñar en la UNAM”: Adriana Paz

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La egresada del CCH Oriente y la Facultad de Filosofía y Letras, donde conoció “del trabajo duro y la constancia”, participó en la película Emilia Pérez, del francés Jacques Audiard

Cuando Lily Gladstone tomó el micrófono en la ceremonia de clausura del Festival Internacional de Cine de Cannes, era momento de anunciar a la merecedora del premio a mejor interpretación de una actriz y buscó dejar claro que la decisión del jurado de la competencia oficial del que formó parte no había sido sencilla:

“Este año fue increíble para las interpretaciones femeninas, y como jurado decidimos que no podíamos ser justos destacando una actuación cuando son más fuertes juntas, por eso decidimos premiar al elenco de…”

Fue en ese momento que el actor italiano Pierfrancesco Favino se puso de pie y declaró que cuatro de las intérpretes de Emilia Pérez (2024), el proyecto más reciente del cineasta francés Jacques Audiard, eran las ganadoras: la española Karla Sofía Gascón, las estadunidenses Selena Gómez y Zoe Saldaña, y la mexicana Adriana Paz.

No fue todo, antes de terminar el evento, la película cosechó otro reconocimiento: el Premio del Jurado.

Fue así como Adriana Paz se convirtió en la primera connacional en ser reconocida por su actuación en el prestigioso festival francés y sumó su nombre al de leyendas como Giulietta Masina, Jeanne Moreau, Sophia Loren, Isabelle Huppert, Helen Mirren, Juliette Binoche, entre muchas otras. También fue la confirmación de una carrera que había comenzado muchos años atrás en fiestas infantiles, y después en los pasillos de la Facultad de Filosofía y Letras (FFyL) de la UNAM.

Universitaria

Aunque Adriana Paz no siempre quiso ser actriz, algo dentro de ella la condujo una y otra vez a esta disciplina. “Hubo un momento en mi vida que quería ser arquitecta o bióloga marina, pero creo que en el fondo sí prefería la actuación. Escuchaba los comentarios externos de que no es una carrera, o: ‘Si te gusta, ¿qué vas a estudiar?’ Me gustaba cantar, el cine, ir al teatro. Organizaba piezas teatrales en la ventana cuando teníamos alguna fiesta infantil, les daba personajes a mis primos y amigos”, recuerda Paz entre risas.

Sin embargo, las dudas se disiparon cuando estudiaba en el Colegio de Ciencias y Humanidades Plantel Oriente: “El momento en el que escuché mi voz interior fue cuando vi en un mural del CCH Oriente las carreras y cuando leía algo como arquitectura, no me ubicaba ahí. Es importante sentir, porque a veces la mente nos engaña, hay que hacerle caso al cuerpo porque está conectado con el corazón, con tu esencia. Es esa voz interior la que te dice realmente lo que quieres”.

A lo que añade: “Escuché mi voz cuando vi la licenciatura en Literatura Dramática y Teatro. Ahí me latió el corazón, me vibró el cuerpo. Mi familia iba a tomarlo como algo serio y me iban a apoyar. Pero yo era la que tenía que aprobarse”.

Sobre los años que pasó en el Colegio de Teatro de la FFyL, apunta que en ese lugar aprendió “del trabajo duro y la constancia” necesarias para su profesión, pero no sólo eso:

“Fue ahí que aprendí a soñar. En los pasillos de la Facultad de Filosofía se dio mi primer acercamiento con los escenarios y la academia. Me llena de mucho orgullo estar hoy aquí habiendo cumplido esos sueños”.

La entrevista se realiza en la Biblioteca Central de Ciudad Universitaria. Desbordada por la emoción de regresar triunfante a su alma mater para evocar sus raíces académicas y sus anhelos de juventud, hace una pausa. Se le inundan los ojos. Intenta contenerse. Se enjuga un par de lágrimas y manda un mensaje a las y los jóvenes que están por decidir cuál será su carrera profesional:

“No tengas miedo de soñar y no tengas miedo de creer. No va a ser fácil. Estate preparado porque habrá momentos muy duros y muchos instantes en los que vas a querer claudicar. Pero si de verdad es lo que te vibra en el cuerpo, no lo dejes”.

En el avión

Desde su llegada a Cannes “estaba soñando y viviendo ese sueño” que más de una vez había pasado por su mente. “Para mí el estar en la película ya era un premio. Además, siempre lo es tener trabajo. Y luego poder hacerlo con este director que ya había ganado en Cannes, por supuesto que te da mucha más emoción. No es un desconocido, tiene mucho prestigio. Traté de disfrutar lo más que pude dentro de todo el estrés que esto significa”, añadió.

“Ya en la función nos habíamos conmovido mucho con la película en sí; ninguno la había visto y la reacción fue de mucha emoción. Qué alegría, porque uno siempre tiene nervios; lees un guión, pero siempre te preguntas cómo habrá quedado. Y la verdad, nos sentíamos muy contentos y satisfechos del trabajo que vimos. La gente estaba muy conmovida y dijimos: ‘Entonces no es sólo nuestra subjetividad’, porque se trataba de nuestro proyecto. A los espectadores les llegó y lo que se escuchaba en los pasillos era: ‘Es de lo mejor que estamos viendo’”, rememoró.

En cuanto al día de la premiación, se encontraba en un avión de regreso a México y por ello no pudo subir al podio junto a su compañera Karla Sofía Gascón. De hecho, al inicio pensó que por el tamaño de su papel no estaba entre las premiadas: “Venía en el avión, tenía wifi, no sé si por fortuna porque me empezaron a entrar un montón de mensajes y yo no me lo podía creer. Las fotos no se descargaban. Mi personaje no es grande en cuanto a extensión, pero un personaje nunca es pequeño y esto me lo confirma, nunca puedes menospreciar ningún proyecto, ningún papel, porque todos tienen una repercusión y un impacto. Siempre hay que dar el 110 %. Cuando por fin pudieron descargarse las fotos, vi que mi nombre era el primero: ‘Premio a mejor actriz para Adriana Paz’. Lloré, me reía, lloraba y reía. ¡Tenía ganas de abrazar al de al lado!”

Trayectoria

La decisión de convertirse en actriz y cursar una carrera universitaria la ha llevado a participar en más de 50 producciones en cine y televisión, y le ha brindado la oportunidad de trabajar con cineastas como Carlos Carrera, Carlos Cuarón, Sam Mendes, Jorge Pérez Solano, David Pablos y Jorge Michel Grau, entre otros.

Además, ha cosechado tres premios Ariel –uno a mejor actriz en 2015, y dos a mejor actriz secundaria, 2016 y 2017–, y un reconocimiento a mejor actriz de largometraje mexicano en el Festival Internacional de Cine de Morelia por su desempeño en Las horas muertas (2018). su primer protagónico en la pantalla grande.

Al galardón en el Festival de Cannes, el cual compartió con Zoe Saldaña, Karla Sofía Gascón y Selena Gómez, se sumó el Premio del Jurado a Emilia Pérez, el tercero en importancia del festival. Éste fue una sorpresa para Adriana Paz y todo el equipo detrás de la película.

Un musical

El proyecto de Jacques Audiard es un musical ambientado en México –aunque filmado en un set en el continente europeo– cuyos temas centrales están relacionados con el narcotráfico, la desaparición de personas y la búsqueda de justicia.

De acuerdo a su sinopsis oficial, sigue la historia de la sobrecalificada e infravalorada Rita, una “abogada de un gran bufete que está más interesada en sacar a los delincuentes del apuro que en llevarlos ante la justicia. Un día se le presenta una salida inesperada, cuando el líder de un cártel apodado Manitas la contrata para ayudarlo a retirarse de su negocio y realizar un plan que ha estado preparando en secreto durante años: convertirse en la mujer que siempre soñó ser”.

En la película, Epifanía, el personaje de la intérprete mexicana, es una mujer que busca a un familiar desaparecido por el crimen organizado. Adriana Paz se involucró en la producción gracias a un casting, cuyas siguientes etapas la llevaron a París, donde conoció, actuó y cantó para Jacques Audiard, ya entonces doble ganador de la Palma de Oro en Cannes: primero por Metal y hueso (De Rouille Et D’os) en 2012 y Dheepan en 2015.

“Cuando me enteré más de qué iba el proyecto, me pareció muy arriesgado, la verdad. Podía ser algo que saliera mal, porque es un tema delicado para un musical, ¿y qué podría saber este señor? No se documentó en libros, pero estuvo en México. Primero la concibió como una opereta y retomó esa idea cuando vino a México, mas iba a ser complicado, en un foro se podía controlar mucho mejor.”

La actriz subrayó que se trató de una producción meticulosa –“se llevaron cosas del tianguis, vistieron ese foro de México”– que encontró su núcleo en su faceta musical. “Hay fuerza, hay poesía y algunas de las canciones son muy oscuras”. A lo que sumó: “La película tiene una historia e imágenes muy conmovedoras. Son como un golpe, y a la vez entendemos el dolor que provoca lo que está sucediendo en México, lo sientes en la música. Audiard tomó un riesgo muy grande, mas tiene una mente y un espíritu tan joven que se arriesga con todo. Eso es ser valiente, ser consecuente con lo que quieres contar y con quién eres”.

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Entrega UNAM la Cuenta Anual 2023 a la ASF

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La Auditoría Superior de la Federación (ASF) recibió al Dr. Leonardo Lomelí Vanegas, Rector de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), acompañado por su equipo de colaboradores, para la entrega de la Cuenta Anual 2023. En su mensaje, el Auditor Superior de la Federación, David Colmenares Páramo subrayó que este acto muestra del compromiso firme y decidido de la Universidad Nacional Autónoma de México con la rendición de cuentas, a través de la fiscalización del ejercicio de los recursos públicos que le han sido confiados para desarrollar su labor

Asimismo, expresó que la educación universitaria, gracias a su rigor y profundidad, permite a los estudiantes abordar profesionalmente todos los ámbitos de las ciencias y las humanidades, y los prepara para asumir responsabilidades que implican la vida laboral. “Las demandas y los retos que presenta el mundo actual requieren de la formación de profesionistas de excelencia, por lo cual la contribución de las instituciones de educación superior es un elemento central para mejorar el nivel de vida de la población, disminuir las brechas en el desarrollo social y proyectar a nuestro país hacia un destino más incluyente y justo”, explicó.

David Colmenares, expresó que ha tenido la oportunidad de continuar un vínculo con la UNAM, en la Facultad de Economía, a través del desarrollo de labores académicas; contribuyendo a la formación de nuevos profesionistas, lo que es una de las labores más gratas y que ha tenido el privilegio de desempeñar. Reconoció que muchos de los mejores servidores públicos, a todos los niveles y en todos los ramos, son egresados de esta casa de estudios.

El Titular de la ASF enfatizó la importancia de la gestión transparente y el escrutinio fiscal en la consolidación del prestigio de la UNAM como la universidad de mayor prestigio internacional del país, y eso solo puede lograrse a través del trabajo de una comunidad comprometida con sus fines y sus ideales. “Para que la UNAM siga siendo un punto de referencia es indispensable que la gestión de sus recursos presupuestarios sea transparente y se sujete al escrutinio de la fiscalización superior y eso sólo es posible mediante mecanismos de control interno que aseguren que su funcionamiento se apega estrictamente a su mandato y que sus acciones contribuyan a alcanzar, de manera eficaz las metas planteadas en sus programas”, señaló.

Por su parte, el Rector Leonardo Lomelí Vanegas afirmó que la presentación de este informe refleja que el presupuesto se ha administrado con ética y profesionalismo ejemplares.

Destacó que el 95.2 por ciento de los recursos se destinaron a funciones sustantivas: 61.8 por ciento a la docencia, 25.9 por ciento a la investigación y 7.5 por ciento a la extensión universitaria.

A lo largo del último año, dijo, la inversión en docencia impactó positivamente a la comunidad universitaria, conformada por más de 373 mil estudiantes de todos los niveles, en 133 carreras, 42 programas de especialización y 42 de posgrado. “Cada peso aplicado respalda de manera directa la formación y el porvenir de las y los jóvenes de esta casa de estudios”, aseguró.

En investigación se generaron más de 12 mil productos, lo que refuerza el compromiso de la Universidad con la innovación, el desarrollo tecnológico y la búsqueda de soluciones a los graves y complejos problemas sociales. Además, se realizaron más de 12 mil eventos de difusión, alcanzando una audiencia de más de 2.1 millones de personas.

“Estas no son solo cifras; son el testimonio del trabajo de cientos de miles de estudiantes, cuerpo académico y administrativo que mantienen la vocación irrenunciable de la Universidad Nacional con la educación media superior y superior, pública, autónoma y de calidad, así como con la generación de nuevos saberes que contribuyen al desarrollo social, económico y cultural de México”, remarcó el Rector.

Finalmente, David Colmenares aseveró el compromiso de la ASF para fortalecer los lazos de colaboración con la UNAM y promover la formación de auditores altamente capacitados. La transparencia y la rendición de cuentas son pilares fundamentales para cualquier organización pública, y la fiscalización superior es un aliado estratégico para mantener altos estándares de desempeño en la gestión de los recursos. El Auditor Superior agradeció la presencia del Dr. Leonardo Lomelí Vanegas, Rector de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) y de las autoridades universitarias: Dr. Mario Luis Fuentes Alcalá, Integrante de la Junta de Patronos de la UNAM; Lic. Guadalupe Mateos Ortiz, Tesorera de la UNAM y el Lic. Juan Enrique Azuara Olascoaga, Contralor de la UNAM, así como la asistencia de los funcionarios de la ASF: Mtra. Marlén Morales Sánchez, Titular de Administración; Mtro. Emilio Barriga Delgado, Auditor Especial de Gasto Federalizado y el Dr. Eber Omar Betanzos Torres, Titular de la Unidad Técnica de la ASF.