El mezcal, esa icónica bebida mexicana, ha tejido su historia a lo largo de siglos, fusionando el saber indígena sobre los agaves con la destilación árabe-española. Cada trago de mezcal es un tributo a esta rica herencia.
En México, la producción de mezcal es mucho más que un proceso industrial; es un arte, una tradición que pasa de generación en generación. Con más de 30 variedades de agave mezcalero y una Denominación de Origen que regula su producción en varios estados, el mezcal es un símbolo de diversidad y calidad.
El Día Nacional del Mezcal, celebrado cada 20 de octubre, rinde homenaje a esta bebida excepcional. Es una oportunidad para explorar su historia, su elaboración artesanal y su papel en la cultura mexicana.
Te invitamos a sumergirte en el mundo del mezcal a través de nuestro Especial, donde descubrirás historias fascinantes y una mirada a las comunidades que lo producen. Únete a nosotros para celebrar esta joya de la cultura mexicana.