En 1946, la Organización Mundial de la Salud (OMS) definió la salud como el estado completo de bienestar físico, mental y social, y no sólo se refiere a la ausencia de enfermedad, sino también a las necesidades fundamentales de todos los sujetos: lo afectivo, lo sanitario, nutricional, social y cultural. Esta definición se ha convertido en una referencia mundial para la salud.
En un enfoque ecológico, la salud se define como el equilibrio dinámico con el ambiente, que ofrece las mejores posibilidades para el desenvolvimiento pleno de las capacidades. Esta definición destaca la importancia del entorno para mantener la salud y el bienestar.
En todas estas definiciones, la idea de equilibrio es fundamental: la salud es mantener un equilibrio en todas las funciones del cuerpo humano para preservarla y evitar la enfermedad.
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