Reportaje

INNOVA UNAM EN TRATAMIENTOS DE ARTERIOESCLEROSIS

UNAM Global TV

Entre las primeras causas de muerte en México siguen estando al frente las enfermedades cardiovasculares, cuya incidencia aumenta con el consumo excesivo de comidas y bebidas grasosas o altas en calorías. Eduardo Serrano, investigador de la Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán de la UNAM, ha dedicado su trabajo a mejorar un tratamiento para disminuir el riesgo de infarto a través de aceites naturales, como el del aguacate.

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