El campus Sisal es producto de la voluntad de la Universidad Nacional Autónoma de México por responder a las necesidades sociales del país impulsando la generación de conocimientos científicos, tecnológicos y humanísticos, formando personal especializado y manteniendo el interés por impulsar la cultura y reforzar los valores regionales de la península de Yucatán.
En la Unidad Académica Foránea ubicada en Sisal, Yucatán, se encuentra el Laboratorio de Ingeniería y Procesos Costeros del Instituto de Ingeniería.